「入秋以後,家裡開始烘龍眼,那個香氣會繚繞在整個山頭與村落,甚至身上的煙燻味都洗不掉,最後變成我腦海中魂牽夢縈的味道。」陳昀鎂以感性的口吻說著。

出身臺南東山龍眼家族的陳昀鎂,自小在果樹山林間長大,清晰記得學生時期的暑假,總要幫家人採收龍眼的辛苦。那時她立志要「念書脫農」,嚮往另一種生活方式,卻在多年後,選擇全職投入農業、創立「山頂壯圓」品牌、開發多種龍眼相關產品,甚至入選農業部第二屆百大青農。

從想要逃離農業到與家族事業緊密連結,轉變的契機來自一場風災的觀察。那年龍眼歉收,理應供少於求、價格上漲,但龍眼售價卻不見提升。陳昀鎂注意到臺灣自產龍眼乾已被廉價的進口龍眼乾所取代,導致本地龍眼受制於盤商,只能被迫低賣。

進口的龍眼乾雖然便宜,但品質不佳。陳昀鎂逢人便問:「你們吃得出桂圓(龍眼)的味道嗎?」語氣裡透著不甘心。味覺被馴化,劣質品成為市場主流。而臺灣獨有的土窯龍眼木煙燻龍眼乾,帶有獨特的煙燻香氣,卻面臨到市場淘汰的危機。

不服輸的她決定改變現況,自創品牌、自行銷售,跳過盤商層層抽成,並積極開發更多樣化的龍眼產品,打造市場差異,只為實現「讓龍眼存在生活的每一個角落」願景。

從生產端走向行銷、從接手家業到創立品牌,本集的《人生善敗學》,一起來聽陳昀鎂娓娓道來,她在創業路上的初心與努力、為聽眾科普龍眼的歷史典故、以及他們如何與日本一家擁有三百年歷史老店搭上線合作,重現百年前的桂圓羊羹味道。精采內容,不要錯過!

本集亮點:

03:30|暑假就得當龍眼採收工

04:30|龍眼歉收,價格依然下滑?

07:00|「山頂壯圓」原來是這個意思

14:10|你們有吃出桂圓的味道嗎?

21:20|人的味覺可能會被劣質品馴化

26:30|全心投入龍眼產業,這產值效益值得嗎?

27:00|從小培養孩子接觸家族事業很重要

28:30|國產和進口龍眼乾價差竟高達三倍

31:40|客人吃出差異還是會問:為什麼你比較貴?

33:00|與日本百年歷史老店合作的奇妙經歷

36:00|林百貨復刻百年歷史的傳承

48:35|照顧產業是堅持下去的責任

大家好,我是唐源駿(凱爺),在人生這條路上,我們總會遇到許多無法預料的失敗與挫折。這些經歷,或許就是我們最珍貴的成長養分。人生善敗學是一個關於笑與淚、成長與放下的節目,無論你正經歷何種低潮,這裡都會是一個溫暖的避風港。

每一集,我們透過真誠的對話,分享那些讓受訪者親身哭過、笑過的故事,讓你感受到,你並不孤單。失敗不是終點,而是重新認識自己的開始。我們相信,唯有勇敢面對真實的自己,才能學會如何善待那些曾經讓我們跌倒的瞬間,並在那些經歷中找到善待自己的力量。

在這裡,主持人懂你的哭點,也會適時戳你的笑點,陪你一起走過那些轉折與重生的時刻,讓我們在溫柔中被接住,學會擁抱人生的每一次失敗,讓它們成為人生最珍貴的禮物。

人生善敗的智慧

「學會善待失敗,更要善待自己。」

每週一上午10點,準時上線更新

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