秉持「我喜歡，以麵包閱讀世界」為信念的寶春師傅，這次與挪威具有176年歷史穀物公司斯坦格蘭磨坊（Stangeland Mølle）獨家合作，使用3款主要成分以經典石磨馬鈴薯、燕麥和其他北歐穀物的麵粉，與Jesper配方交流，再依台灣人習慣的口感和口味，打造全新的挪威麵包。
負責此次挪威麵包設計的吳寶春麥方店行政總主廚謝忠祐師傅分享他的製作經驗：「除了配方上原需添加的酵母、水等材料之外，僅多增加了橄欖油讓麵包更形柔軟，且加入起司丁或整粒蜜漬紅豆增加口感豐富性，烤焙上也提高爐溫縮短時間，出爐冷卻後，表皮薄且軟，口感比較容易咬斷。」
以馬鈴薯麵粉製作的「馬鈴薯的浪漫」麵包，便帶有濃郁的馬鈴薯香氣和歐洲麵包獨有的微酸氣，口感Q且帶濕潤感；而起司口味的「馬鈴薯的浪漫」麵包則加入雙色乳酪丁，增添豐富奶香味，老少咸宜。
還有以馬鈴薯麵粉加入雙色乳酪丁做成的「盧恩不老吐司」，包裝上並結合4種來自北歐古老祝福盧恩符文，充分表現Q彈水潤口感與馬鈴薯及奶香外，也獻上祝福。
而用燕麥麵粉製作的「燕麥的藝術」麵包，每一口都能吃出豐富燕麥嚼感，麵團中的整粒蜜漬紅豆，散發出優雅婉約的紅豆香氣和甜味，讓整款麵包更具層次感。
「多穀物美學」麵包則使用豐富多穀物麵粉，但為了柔化種類繁多的穀物嚼感，在麵團中多加了酒漬蘭姆葡萄乾，吃到果乾時所迸發的酸甜帶來風味上的驚喜。
還有一款「勇者之石餐包」，將挪威3款麵粉：馬鈴薯麵粉、燕麥麵粉及雜糧麵粉分別做出3種餐包，可以一次感受不同麵粉的箇中滋味。
為了呼應吳寶春麥方店引進挪威麵包文化，北歐杯咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌（Fika Fika Cafe創辦人）還特別全新客製吳寶春麥方店專屬的北歐風咖啡豆 ，歷經20次測試才設計出「奧羅拉」（Aurora）這款獨一無二的「極光」咖啡，更加突顯挪威麵包的細緻度。
另外，創盛號烘焙本舖以每日現場烘烤、限量出爐的羅宋麵包為主打商品，口感扎實彈牙、奶香濃郁銷魂，常常一出爐就秒殺，這次融合招牌羅宋與菠蘿麵包製作手法，推出「菠蘿羅宋」，純手工層層擀壓麵糰，使孔隙細密均勻，並精準拿捏烘烤時間，外層的菠蘿皮金黃香酥，內裡細緻綿密、扎實香軟，一口咬下，層次口感完美展現。
