被稱為「廚房鑽石」美稱的黑松露，是西洋料理的三大珍貴食材之一，為了讓消費者可以透過平實價格品嘗到真正的黑松露美味，慕里諾國際餐飲集團很佛心地串連旗下品牌，於7/1起至7/31止季節限定供應一系列黑松露料理。
勝政日式豬排、勝勢日式豬排掀起下著黑松露雪風潮，精選來自義大利頂級新鮮黑松露，現刨在豬排上，實在有夠誘人。而且為了強調黑松露的獨特香氣，藉以小量進貨來保持每一顆黑松露皆具濃郁氣息。同步推出的「黑松露白醬佐里肌豬排套餐」，口感扎實、油香恰到好處的酥炸里肌豬排，在黑松露與白醬所帶來的黑白相間裡更顯時尚美味。
曾被知名旅遊網站評選為北海道湯咖哩第一名的Suage北海道湯咖哩，推出的「黑松露雞腿肉串湯咖哩」不只是把新鮮黑松露刨進湯咖哩，料理長藉以椰奶調製黑松露湯咖哩的湯頭，接著再藉以鎮店招牌脆皮雞腿肉串經素炸、炙燒烹調後展現迷人的肉脂油香，最後將新鮮松露搭配松露美乃滋，並刨下新鮮義大利頂級黑松露加乘風味，為原有豐富香料氣息的湯咖哩，更增添珍饈黑松露的獨特香氣，體現超越舌尖想像的季節限定滋味。
BEPPIN PASTA將黑松露與義大利麵結合，「黑松露溫泉蛋奶油義大利麵」以自家製奶油醬汁炒製口感彈牙的生義大利麵而成，混在麵條裡的培根肉香、鴻禧菇的甘脆滑順，加上與黑松露最搭配的溫潤溫泉蛋，足以是一道風味堪稱完美的和風洋食，最後在饕客面前再現刨義大利頂級黑松露的奢華，讓這道義大利麵更為完美。
一品料理的「黑松露炒時蔬」，藉以風味清新的橄欖油先炒製，略帶苦韻的孢子甘藍、櫛瓜等蔬菜，加上現刨下的新鮮黑松露，簡單卻勾勒起土地恩惠的完整味蕾版圖。
除此之外，料理長還在奶蓋紅茶刨下黑松露，並點綴些許粉色的玫瑰鹽增添風味層次，「黑松露奶蓋紅茶」在靠近鼻尖時飄來淡淡的黑松露氣息，接著奶蓋的乳香、紅茶的香甜茶韻，成為在悶熱夏季裡捎來舒緩心情的絕佳飲品。
泰迪農園咖哩則是把咖哩燉雞變得更奢華時尚，「黑松露咖哩燉雞」以雞骨、多種水果熬製的鮮美新宿咖哩醬，加上香氣濃郁的松露醬調和，松露香氣在多種辛香料裡展現了獨有的奢華氣息，藉以這股黑松露咖哩醬的濃厚風味，料理長選以久燉不爛，仍能保持纖細肉質的舒康雞加入燉煮，在大口咬著吸附松露咖哩醬風味的雞肉同時，黑松露的清新氣息也在味蕾裡增添美味。值得一提的是，一江店有無蔬菜版本的「黑松露咖哩燉雞」可選，提供給蔬菜挑食的饕客新選擇。
另一道僅於復興店限定供應的「黑松露起司漢堡排咖哩」，同樣以新宿咖哩醬與黑松露醬為基底，濃郁的咖哩醬裡，堆疊起純牛肉手工製作的漢堡排、濃郁炙燒起司片以及現刨黑松露，肉汁飽滿的漢堡排吸附滿滿黑松露咖哩醬的香濃，在滿足口腹之慾的同時，也享受了新鮮黑松露的奢華。其他亦有口感酥脆綿密，可沾黑松露美乃滋享用「黑松薯條」可選。
有別於拉麵總給人快速解決一餐的傳統印象，雞湯桑主張「就要你好好享受、生而為人享用美食的儀式感」。
雞湯桑的3款拉麵湯底是由雞湯大叔集團拿出當家熬湯本領所打造，無論是深受女性顧客喜愛、多汁酸爽的櫻花柚子口味；添加頂級法餐食材、中西合併的松露牛肝菌拉麵；抑或源自濃郁系、好喝到想續碗的東京雞白湯，每一款都經過不斷嘗試與調整，變化豐富的多國食材大膽搭配，相得益彰取得完美平衡，香氣十足喝起來卻超爽口。
除了主角拉麵，更以法餐儀式感做起承轉合，從前菜、主餐、副餐到甜點，樣樣以精緻作為準則。
前菜以當季新鮮青木瓜入百香果醃漬，酸爽脆口消暑開胃；而搭配拉麵的肉品不使用傳統膩口的叉燒肉，改用師傅手打雞肉丸包藏雞軟骨的直火現烤雞肉丸，以及醃漬入味噴香，一口咬下肉質滑嫩的燒雞胗來搭餐，口感豐富多層次。
甜點的部分採用職人手作日式黃豆粉蕨餅，彈滑柔軟帶有嚼勁的蕨餅，裹上特選日式黃豆粉，入口滿是穀物的微甜，搭配玄米熱茶，更是教人心滿意足。
