隨著環境變遷、糧食安全與健康意識抬頭,全球掀起綠色飲食浪潮,而訂於每年4/22的世界地球日,成為全世界環保主義者的節日和環境保護宣傳日。阿原、Lypid活優科技不約而同在此時推出共生系列禮盒及全球首款原塊植物肉,希望集結更多人的力量響應環保與永續。
阿原團隊這次以「阿原農場」為創意發想,設計出親切討喜的「共生」系列禮盒,活潑風格令人耳目一新。以經常光臨「阿原農場」的3種野生動物:鳳頭蒼鷹、台灣水鹿、台灣山豬為禮盒上的主角,在視覺設計師林佳儒的筆下成了自然生態的最佳代言人。
創辦人江榮原為禮盒以書法題字。(阿原提供)
創辦人江榮原親自為3款禮盒題字,分別為「前途光明」、「無盡療瘉」、「安居樂業」,書法字展現了品牌獨有的藝術美學,也傳承了東方漢字的經典文化,更代表了疫後對人們最真誠的祝福。
3種野生動物也正好巧妙對應了「阿原農場」栽種的青草植物:艾草、月桃、魚腥草。【鳳頭蒼鷹·前途光明】包含艾草皂、紫草洛神皂及艾草洗頭水,【台灣水鹿.無盡療瘉】為月桃皂、白鶴草皂及月桃洗頭水,【台灣山豬.安居樂業】內容有魚腥草皂、抹草皂與檸檬洗髮露。
共生禮盒【台灣水鹿‧無盡療瘉】。(阿原提供)
禮盒包裝同樣實踐了ESG精神,採用再生牛皮紙做成包裝盒,牛皮紙的顏色正好代表了大地、土壤,完美呼應了農場與野生動物的主題;包裝盒、袖套及肥皂包裝採用了符合FSC認證之紙材,使用永續認證紙漿,以實際行動拒絕森林濫墾,並以環保大豆油墨印製。環保從小事做起,許一個與地球相互照應的未來,讓美好的事不斷發生。
Lypid植物五花肉即日起陸續於餐飲通路推出。(Lypid活優科技提供)
食品科技新創Lypid活優科技則是邀請大眾用「吃」來投資我們的地球,去年與咖啡連鎖龍頭路易莎咖啡聯手推出銷售全台的「未來肉」品項,提供植物肉多汁口感,成功打響其革命性配方「PhytoFat™植物油脂」名號,更斬獲2023年世界食品創新獎(World Food Innovation)最佳創新食材首獎。
這次推出全球首款原塊植物肉「Lypid植物五花肉」,為100%純植物食材及專利配方PhytoFat™植物油脂製成,含高蛋白質成分,且不含抗生素及膽固醇,運用於煎煮、炸、烘烤等高溫烹調情境,煎煮後五花肉呈現外部微微焦香、油脂部分半融的軟嫩質感,打造令人垂涎三尺的植物五花肉體驗。
BaganHood蔬食餐酒館、精釀酒吧23 Public聯手推出5道限定聯名餐點。(Lypid活優科技提供)
更與台北餐飲品牌BaganHood蔬食餐酒館、精釀酒吧23 Public推出5道限定聯名餐點,BaganHood推出的是100%全植物「培根通心粉」與「培根菠菜披薩」;創新精釀啤酒吧23 Public則提供「根本是滷肉飯」、「減碳起司培根薯條」、「秘製漢堡丸串」等兼具美味與友善環境的蔬食料理。