「世界巧克力大賽」始於2012年，賽事先將全球劃分為美洲區、亞太區、北歐區等十多個區域進行區域評選，各區域勝出的得獎者才能參加全球總決賽。評審團由來自世界各國的數十名巧克力專家組成，評比方式是由評審進行盲測，針對產品各面向一一評分，分數即時連線統計，這也是業界公認規模最大、評選標準最高，也最為公正客觀的巧克力賽事。
而吳葵妮以一人獨抗各國品牌的參賽團隊的氣勢，從配方研發、食材挑選、產品製作皆獨自包辦，以全新系列的水果軟糖巧克力和台灣花卉巧克力，拿下9個獎項的佳績，是亞洲得獎最多的手工巧克力師，且得獎作品橫跨5個不同項目，從黑巧克力、牛奶巧克力、到白巧克力，全部得獎。也創下今年亞太區紀錄，展現最多元的巧克力技藝功力。
大學念的是商學院，吳葵妮因外表出眾，不但擔任過廣告模特兒、也拍過偶像劇，但因為熱愛甜點和巧克力，畢業之後投入烘焙業，從飯店學徒做起。24歲那一年，她前往台灣某家年營業額超過上億的連鎖甜點品牌，應徵甜點製作人員，在面試過程中，由於她「立志當甜點界最好的設計師」的熱忱理念深獲該集團認同，同時在老闆娘出考題，要求她在5天內研發出10種不同口味且造型精美的甜點，她不僅考試過關且破天荒獲聘「產品研發總監」這個通常由4、50歲資深男師傅才能勝任的職位。
吳葵妮擔任產品研發總監期間，為了擔負起營業額超過上億的連鎖甜點品牌，不僅得讓一群資歷遠比她深的男師傅們信服，同時為了配合連鎖甜點品牌在各百貨公司有四季不同節日的主題檔期，她每個月幾乎都在各式新款西點蛋糕的研發輪迴中，在如此密集高壓的研發鍛鍊，造就了吳葵妮對風味調配的敏銳度與內化的創意品味，成為她日後能創作精品巧克力的根基。
身為女性創業者兼巧克力師，吳葵妮從台灣社會近期致力於兩性平權的議題，轉化成一系列以台灣花卉為主題的巧克力（野薑花、茉莉花、玫瑰花），期望透過花香傳達女性意志堅強且帶韌性的力量。另外，也衍伸出一系列與花香百搭的台灣水果軟糖夾心巧克力（bon bon）。不負眾望，此次「軟糖黑巧克力-野薑花」和「軟糖黑巧克力-玫瑰荔枝」分別拿下銀牌和銅牌。「黑巧克力霸-草莓茉莉花」也以優雅的女性風格，拿下了銅牌。
除此之外，全球首位華人奪下《白巧克力霸項目》獎牌的吳葵妮，每年白巧克力霸參賽都表現亮眼，今年新作品「白巧克力霸-綠茶茉莉花」，展現萃取茶香與花香的功力，有層次的風味，獲得評審的青睞，奪下此項目的銀牌。另外去年全球總決賽奪下世界銀牌的「白巧克力霸-莫內花園」也再度奪下銀牌，並且獲頒創新特別獎（Special Innovation）。在《軟糖牛奶巧克力項目》，吳葵妮以 「獨家軟糖巧克力-鳳梨黑胡椒」成為該類組唯一獲獎的作品。在《軟糖黑巧克力項目》，「獨家軟糖巧克力-金桔」也拿下該項目的銅牌。
吳葵妮在頒獎典禮上致詞：「正如美國商業巨擘P.T Barnum所說：『帶給別人快樂是最高貴的藝術。』我也希望我的巧克力作品帶給世界快樂！然後，我期望以一個單身女性、獨立創業者的身分，帶給許多正在為夢想掙扎奮鬥的人鼓舞，讓他們相信，就算孤軍奮戰也可以發揮無限潛力，以一擋百。」
