台北寒舍艾美酒店北緯二十五與紐約品牌Marc Jacobs以全新視角結合甜品與香水，於8/30日至10/31推出「完美女人」聯名下午茶雙人套餐，打造兼具視覺、味覺與嗅覺的美學新體驗。
寒舍集團甜點主廚鄭吉賢的發想靈感來自Marc Jacobs Perfect淡香水，將其經典元素如櫻桃、骰子及蝴蝶結等融入至6款甜點的造型中，展現俏皮與時尚，套餐亦附有精緻鹹點與2杯飲品，燻鮭魚辣根醬杯、蜂蜜奶油起司搭帕瑪火腿及清新果香的荔枝茉莉冰茶。
主廚更特別將瓶身的元素融入發想，幻化出豐富可口的夢幻甜點。特別推薦「黑莓薰衣草蛋糕」外層是白巧克力與打發的鮮奶油，主體為薰衣草慕斯與黑醋栗果餡，酸甜滋味喚醒味蕾，搭配沙布列派底增加酥脆口感，最後點綴蝴蝶造型的白巧克力片及紅胡椒粒，小巧吸睛。「焦糖香蕉馬卡龍」中間內餡包裹香甜濃郁的焦糖牛奶巧克力與香蕉果餡，酥脆餅殼融合杏仁粉、蛋白與巧克力片，表層的貓咪與高跟鞋等可愛圖案增添食趣。
外層顏色金黃誘人的「蜜桃檸檬蛋糕」，以鮮甜滑潤的白蜜桃慕斯，搭配酸甜的檸檬奶油餡與酥脆的沙布列派底層，一口咬下滿盈幸福果香。夢幻天藍色的「香草莓果蛋糕」，大溪地香草慕斯融合柔軟的海綿蛋糕與綜合莓果粒，吃起來酸甜清爽不甜膩。「酒櫻桃」以法國法芙娜巧克力為基底，包覆微苦濃郁的巧克力甘納許與香氣滿分的杏仁餡，最後再放上酒漬櫻桃，微醺香甜提升美味層次。「開心果起司蛋糕」開心果海綿蛋糕搭配起司慕斯內餡，嘗起來十分鬆軟綿密，外層點綴杏仁角增添酥脆的口感變化。
除了可愛精巧的繽紛逸品之外，雙人下午茶套餐還包含飽足感十足的鹹食與清新爽口的果香飲品。主廚推薦包括「燻鮭魚辣根醬杯」嗆辣醬料襯托出鮮嫩煙燻鮭魚的鹹香美味。「黃金蟹肉餅佐檸檬美乃滋」新鮮蟹肉搭配微酸醬汁，口味獨特又解膩。
「蜂蜜奶油起司搭帕瑪火腿」滑順的奶油起司搭配經典的帕瑪火腿，鹹甜平衡，回味無窮。另外，套餐提供「荔枝茉莉冰茶」，融合茶味與果香，多了份細緻優雅的餘韻，還吃得到新鮮荔枝果肉，甜蜜順口，清新解膩。
台北文華東方酒店於8/24至10/1首度攜手頂級保養品牌伊麗莎白雅頓（Elizabeth Arden）在「青隅」推出期間限定的「夏日橙燦」聯名下午茶，以伊麗莎白雅頓頂級醫美「PREVAGE™ 艾地苯」系列為靈感，精心打造多款璀璨迷人的午茶美點，呈現以橙黃色夏日為主題的午後光景。
台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦（Kevin Chiu）匠心獨具地打造頂級保養品聯名下午茶，巧妙地以伊麗莎白雅頓標誌性的PREVAGE™艾地苯系列保養品為靈感，精彩演繹為一系列充滿夏日色彩的繽紛誘人美點，各個滋味豐富蘊含細膩層次，由內而外打造繽紛可口、令人無法抗拒的優雅甜品。
「芒果優格奶霜泡芙」造型小巧可愛的酥脆泡芙裡擠入優格奶霜，上方配上香草餅乾增添口感，頂部鮮豔的橘色圓球裡是糖漬的芒果與葡萄柚，綿密的奶霜中搭配香草餅乾的爽脆與芒果及葡萄柚的清香，洋溢美好的夏日氣息。
「白桃茉莉花茶蛋糕」以茉莉花茶蛋糕為本體，擠上加入薄荷碎的檸檬奶霜，輝映伊麗莎白雅頓艾地苯系列銀色元素的圓球則是糖漬白桃內餡，最上方的小白花花芯也同樣以伊麗莎白雅頓的橙燦主題橘色點綴，鬆軟的蛋糕與綿密奶霜入口，幸福感油然而生。
「抹茶金桔草莓杏仁蛋糕」杏仁蛋糕中加入清爽的葡萄柚皮，搭配酸甜的金桔草莓醬，再擠上茶香濃郁的抹茶奶霜，最上方特別以銀粉打造閃亮質地的巧克力片裝飾，同樣呼應伊麗莎白雅頓艾地苯系列的銀色元素，抹茶與酸甜果香交織出多層次且令人驚喜的繽紛滋味。
「反轉血橙塔」主廚加入呼應品牌主題橘色的血橙製成果凍，下方則以千層酥皮為基底，搭配伯爵茶製成的奶霜，最上方更以輝映伊麗莎白雅頓艾地苯系列銀色的銀珠點綴，橙香與茶香交融出層次豐富的酸甜清新風味。
「巧克力慕斯接骨木莓果蛋糕」主廚特別選用最適合與莓果搭配的64%巧克力製成慕斯，配上接骨木與莓果的糖漬果醬，表面則延續伊麗莎白雅頓艾地苯系列的橙黃色主題，並以銀色小圓球點綴，巧克力苦甜的滋味與莓果酸香完美交融，綿密滑順的巧克力慕斯中帶有接骨木及莓果的酸香。
搭配午茶甜點的精彩鹹點亦延續伊麗莎白雅頓艾地苯系列的橘色符碼，包含雞肉起士捲、香檸北海道帝王蟹肉塔、柚香清酒鴨肝千層、香芒干貝凍、無花果南瓜派與野菇菲達起司鹹派，以及酒店最受歡迎的經典傳統英式司康，打造愜意優雅的夏日午茶盛宴。
