「我們不希望花蓮成為災害的代名詞。」太魯閣國家公園管理處（後簡稱太管處）以堅定而樂觀的態度說出他們的心聲，近年花蓮的災害頻傳，讓大眾對花蓮的印象除了同情之外，也多了分恐懼，導致這塊土地被退出國人旅遊的選項之中。
而生活在這片土地上的人們，為了花蓮的未來仍持續努力著。對此，太魯閣國家公園管理處特別規劃了一系列踩線活動，讓大眾看見花蓮人沒有放棄，綻放韌性的美麗精神，這些人、事、物都是讓大眾重新踏足於此的魅力。
乘風漫遊花蓮 用減碳足跡開啟一天
厭倦了都市的快節奏嗎？在花蓮，就是要放慢腳步，讓身體重新記得「移動」這件事原本該有的樣子。這趟踩線行程，我們選擇用電動腳踏車作為主要交通工具：不趕時間、不用找停車位，只要輕輕踩踏，就能順著風前行。
如果說開車太快、走路太慢，那電動腳踏車剛好落在一個最舒服的節奏裡。它讓人有餘裕抬頭看山、轉彎時聞到海味，也能在想停下來的時候，隨時靠邊歇息。
太管處為我們安排的路線，從太魯閣遊客中心一路往新城方向騎行，下坡的路段幾乎不用出力，微風迎面而來，像是替一天的行程按下了慢速播放鍵。沿途風景不斷變換——山壁、聚落、鐵道、海岸線，一個接一個出現在眼前。
在新城鄉活動的這一天，我們發現，多數移動其實都在十分鐘以內完成。這樣的距離，不只是方便，更讓旅程回到一種貼近土地的尺度。當交通不再是負擔，旅行才真正開始。
在太魯閣 767，住進一座正在呼吸的農場
第一站，我們來到位在新城鄉的太魯閣 767。從主要道路轉進巷道，騎著電動腳踏車不到幾分鐘，就能抵達這座結合住宿與食農體驗的農場型民宿，整體動線輕鬆、不費力。
園區以樹葡萄與友善耕作為核心，沒有過多人工設施，走進來就能感受到被妥善照顧的自然環境。園內可參觀農場種植區與魚菜共生網室，沿途都有簡單導覽說明，讓旅客在短時間內理解農場如何與自然共存。
中午時段可在此用餐，餐點多以農場自種蔬果為主，樹葡萄也被加工成果醬與冰酒，成為餐桌上的特色風味。若選擇入住太魯閣 767，也可事先預約同款套餐，將食農體驗直接安排進住宿行程中。
整體來說，太魯閣 767 適合作為新城鄉行程的第一站或中繼點，無論是短暫停留、用餐，或安排一晚住宿，都能在不拉長移動時間的情況下，感受花蓮在地農業與生活的結合。
在橋與器之間，遇見新城的慢日常
離開太魯閣 767 之後，我們再度騎上電輔車，順著道路一路來到新城鄉熟知的守臣橋。橋下，是連接花蓮與其他縣市的重要鐵道路線，也因此成了不少鐵道迷心中的朝聖地。站在橋上俯視，山海與鐵道在視線裡交會，列車穿梭而過的聲音在空氣中迴盪，配著迎面而來的微風，讓人不自覺慢下腳步。這樣的片刻停留，是花蓮才有的節奏，也是旅途中最療癒的一段風景。
走過守臣橋後，轉進巷弄，一間靜靜佇立的小店映入眼簾——雨雨商店。空間不大，卻擺滿了手作陶珠，每一顆都有自己的紋理與色澤。老闆娘分享，陶珠的製作過程並不急躁，從揉土、疊色、捏塑，到清洗修飾，再送入窯爐高溫燒製，每一道工序都影響著最後的樣貌，也因此沒有兩顆是一模一樣的存在。
看著這些陶珠，很容易被那份手感與溫度吸引，小編也忍不住挑了一串作為紀念。如果想更深入體驗，也可以事先預約陶珠手作課程，親手完成一件屬於自己的陶珠飾品，讓這趟新城鄉的旅程，留下不只是在照片裡的記憶。
織布、苧麻粿與土地：在那都蘭慢慢走進部落日常
說到花蓮，很難不提它深植土地的部落文化。離開雨雨商店後，我們的腳步繼續來到那都蘭工作坊。走進這裡，旅程不再只是觀看風景，而是慢慢靠近生活本身——穿上原住民的特色服飾，走進留有部落日常痕跡的街區，感受時間在巷道與人情之間流動，也是在這樣的步行節奏裡，慢慢認識都蘭的日常。
導覽從味道談起，像是太魯閣族稱作「門哥里」的馬告，出現在料理與生活之中，提醒人們食物與土地之間的連結。沿著街區前行，天主堂與廣場靜靜佇立，曾是部落聚會與慶祝的重要場域。走到開闊處，山海在視線裡展開，成了不經意的風景。織布與工藝的分享，讓圖紋不只是裝飾，而是承載記憶與看顧的象徵。
這趟走讀沒有刻意安排的亮點，卻讓人記住了味道、線條與故事，也讓都蘭不再只是地圖上的一個地名，而是一個正在被好好生活著的地方。
除了走讀與參訪，這一站也讓人真正動起手來。從清洗苧麻纖維到揉製麵團，每個步驟都需要親手完成，過程中能感受到部落料理講究的耐心與節奏。把土地長出的素材，一點一點轉化成可以入口的滋味，空氣裡混著草本氣味與笑聲，節奏自然放慢。
結束時，帶著親手做好的苧麻粿與一路聽來的故事離開，這趟體驗不只滿足味蕾，也多了一份理解。如果還意猶未盡，也能預約織布 DIY，繼續在那都蘭工作坊，用一整天的時間，靠近部落的日常生活
新城旅程的最後一站：鐵道咖啡X辣椒體驗
轉眼，來到旅程的最後一站——花蓮鐵道手作民宿。這間被綠意包圍的小小空間，以咖啡與辣椒作為日常風景。空氣裡混著咖啡香與植物氣息，邊喝著民宿主人親手沖煮的咖啡、品嘗點心，旅途的節奏也跟著慢了下來。
接著進入辣椒 DIY 體驗。將辣椒一顆顆仔細裝進玻璃罐裡，直到塞得滿滿的，才算過關；再倒入老闆特製的小米酒浸泡，等待半年後便能開罐品嚐，而老闆笑著補充，若能耐心放上一年以上，風味會更加醇厚。這樣的收尾，不只是帶走一瓶辣椒，也替這趟花蓮行程，留下了一份會慢慢發酵的記憶。
收拾好紀念品，再次騎上電動腳踏車，沿著來時的路途慢慢往新城火車站前進。傍晚的風變得溫柔，腳下的節奏剛剛好，像是在替這一天畫下輕快的休止符。一路騎回去，腦袋裡卻不斷回放著剛才的笑聲、味道，還有那些被好好記住的片刻。
當腳踏車停在車站前，列車進站的聲音響起，心裡突然冒出一個想法：原來旅行不一定要跑很多地方，只要選對方式，就能把一天過得很滿。花蓮，就是那種會讓人想再來一次的地方。
如果你也想試試看，用電動腳踏車串起農場、街區、部落與咖啡香，下次不妨把行程放慢一點，來花蓮走走。也許，你會跟我們一樣，在騎回車站的路上，就已經開始期待下一次的旅程了。
