由慕里諾國際餐飲集團自日本引進來台的北海道Suage湯咖哩，以食材不沾裹粉漿的「素炸」作法、每碗吃得到多達10款蔬菜等特色制霸北海道各大湯咖哩排行榜。
保留當地原汁原味的湯咖哩，以特製洋蔥泥、特製高湯、綜合香料、嚴選馬薩拉香料等熬煮基礎湯底，由日本北海道直接進口來台，在台灣店鋪內再添入秘製香料油與羅勒，經一晚時間靜置才得以完成。
「原味湯咖哩」有著洋蔥的天然清甜風味，相較印象中的咖哩更顯清爽不膩口，其他以原味湯咖哩再延伸的「椰奶湯咖哩」、「墨魚湯咖哩」、「蝦湯咖哩」、「香麻湯咖哩」，皆是整碗喝光光也不會膩的風味湯咖哩。
以米飯為主食的日本，湯咖哩店家多數提供白飯作為主食搭配，無論是把湯咖哩淋上白飯享用，還是把白飯浸泡到湯咖哩內，都可依據個人喜好自行決定配飯吃法。
不過在台灣消費者聲聲喚不斷敲碗下，終於催生出主食白飯以外的烏龍麵湯咖哩新選擇。主廚精選口感彈牙，泡進湯咖哩內不會軟爛的「日本讚岐烏龍麵」，推出3款烏龍麵湯咖哩。
「梅花肉片湯咖哩烏龍麵」的梅花豬肉片，選用台灣究好豬，且每片為3mm均一厚度的講究，在鐵板香煎後再浸泡到湯咖哩內，梅花豬肉的扎實口感在湯咖哩內更顯清爽不負擔。
「唐揚雞塊湯咖哩烏龍麵」則由日式炸雞的薄脆外皮、軟嫩多汁，讓烏龍麵為主食的湯咖哩更增添豐富口感，邊大口咬下炸雞，再簌簌吃起烏龍麵條的快感，無論是肉食系男子還是兒童都一定會愛上。
另一款在日本為招牌料理的炙燒角煮，以台灣究好豬的豬五花肉展現豐腴肥嫩，以日式醬汁燉煮至軟爛後的豬五花肉，再經表面炙燒帶來香氣與些微脆度的「炙燒角煮湯咖哩烏龍麵」，隨著輕輕拉起麵條而沾附的湯咖哩，略略吸收了豬五花的油香而更顯迷人，一口彈牙烏龍麵再一口軟嫩角煮，可說是一天裡最大的美味享受。
湯咖哩與烏龍麵的美味組合，饕客同樣可從招牌原味湯底、椰奶湯底、墨魚湯底擇一，同時也可以選擇1～10不同辣度，以及加點炙燒起士片等配料，加上每一碗湯咖哩內皆含有玉米筍、秋葵、茄子、舞菇、水菜多款蔬菜及水煮蛋，不論是營養還是飽足感都已獲得滿足。
Suage 統一時代店
地址：台北市忠孝東路五段8號B2（統一時代百貨）
電話：02-2722-2289
由欣葉國際餐飲引進台灣的知名馬來西亞風味餐飲品牌PappaRich金爸爸，最新分店進駐廣受矚目的LaLaport台中北館5樓，此次LaLaport台中店以「時尚茶室」風格嶄新亮相。
融合了當地茶店鐵窗花、娘惹磚等傳統元素，並以當代時尚概念，開放式格局及落地窗設計，營造動線流暢及採光豐富的摩登感，並佐以藤編、木質裝潢及擺飾，為時尚風格注入透明樸質的感受，帶出置身在南洋般舒適自在的用餐氛圍。
餐點上除延續馬來西亞代表美食「椰漿飯」、美國赫芬頓郵報（The Huffington Post）評選為一生必嘗世界十大美食之一的「咖哩叻沙」等美食之外，也特別推出多款大馬當地象徵族群融合的特色料理及台灣金爸爸才有的獨家新品。
以台灣豬小排入菜的「馬來仁當排骨」是台灣金爸爸才吃得到的獨家菜色，以5種以上的辣椒、10種以上的咖哩香料調製的「仁當醬」，香辣中帶有椰糖、椰漿溫潤的甘甜味，是金爸爸秘傳食譜與台灣元素完美結合。
另外以參峇醬、班蘭為主味的「大馬拼盤」中有被譽為國菜的「班蘭仁當雞」及大馬國民最愛的「參峇醬鳥蛋」，而以時令水果、鮮蔬、豆薯、酥脆軟殼蟹製作的「軟殼蟹羅惹生果沙拉」，則是淋上峇拉煎、辣椒、魚露、青檸、花生多種香料調製成的「羅惹花生辣醬」，爽脆口感帶上酸辣及海味，是即將初夏的開胃首選！
由傳統的娘惹點心變化而來的「斑蘭脆皮椰絲卷」， 淡淡的清香是以班蘭為主味再加上5種以上金爸爸秘製香料後萃取而成，搭配香濃椰糖、黑糖、椰漿炒製的椰絲，甜中帶點微鹹的絕妙平衡，絕對是必嘗的大人系甜點。
PappaRich金爸爸LaLaport台中店
地址：台中市東區進德路600號 LaLaport北館5樓
電話：04-2213-0622
