在上集中,資深飯店行銷公關黃伊康揭露了這份職業的不容易,而本集《人生善敗學》,他將更深入分享飯店業的精采內幕,並探討台灣飯店業的市場現狀,同時為年輕一代提供職場指導,在疫情復甦期間,將如何選擇適合自己的職涯路徑。
大家可能記得去年的這則新聞標題「阿里山雙人房住2晚近7萬」,當時就是由黃伊康負責回應媒體並公開說明事件。節目的開頭,黃伊康分享了本事件的真相,同時也聊到過往在飯店服務經驗中,遇到令人啼笑皆非的故事。
黃伊康提醒聽眾,入住飯店時,顧客會被要求簽署關於價格和房型的注意事項,請遊客仔細核對內容,避免造成誤會,鬧得雙方不愉快也有失旅遊的好心情。
而不管什麼事件,若處理不當皆有可能演變成「公關危機」,除了近期沸沸揚揚的食安問題,到黑心廠商、業主內幕,或社會案件等等,黃伊康都曾接觸過;不過最讓他印象深刻的公關危機,莫過曾於中國酒店工作的一次事件,他如今還心有餘悸的說:「我當時就想直接行李收好,逃回台灣……」
不過黃伊康也在回憶職業生涯的過程中,提到曾經做過最有趣且極具成效的企劃。當時因為疫情剛開始影響世界,全台飯店都在打價格戰,而他在苦惱究竟要打什麼樣的活動時,靈機一動採用「依體重享折扣」的促銷活動,這一創意不僅迅速在全台灣引起轟動,也成為飯店業界行銷的一大亮點。
最後,黃伊康向就讀飯店管理相關的科系,並計畫從業的年輕學子給出建議:「飯店會是個很好的修煉場,嚴格的制度、規範等等,都能讓剛入職的人迅速成長,這對於未來相當有幫助。」黃伊康鼓勵年輕一輩,目前飯店業人才正面臨斷層,只把握機會,升遷機會是非常廣泛的。
本集亮點:
《人生善敗學》PODCAST是由《人物誌》策畫的聲音頻道,主要是以訪問具故事性的各方人物為出發點,透過分享人生中面對失敗的經驗與重生的心路歷程,期盼帶給聽眾無私陪伴的溫暖與面對無常的勇氣。本頻道主題多元,可以是品牌創業或工作職涯,或許是悲傷挫折的失敗故事,也可能是轉念重生的心靈療癒。所以誠摯地邀請您與我們一同分享您的人生故事。人生善敗的智慧「學會善待失敗,更要善待自己。」●收聽網址:Sound OnApple Podcast
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