中秋吃柚子「藥」注意!雖然香甜多汁的柚子在中秋節是十分應景的水果,但若家中有服用特定藥物的親朋好友,可就要特別小心留意了。由於吃柚子的過程中會和不少藥物產生交互作用,加上柚子的熱量偏高,若不知不覺吃了 3、4 片,可是相當於攝取一碗白飯的熱量。因此,到底哪些民眾吃柚子應該淺嚐就好,今天就讓編輯帶你一起看下去!
百果之王隱藏熱量高!2 族群不宜過量吃柚子!
儘管吃柚子的好處多多,不僅營養價值極高,果肉還含有各種營養素,包括:維生素 B1、B2、C、P、鉀離子、鈣、磷、鐵及醣類、檸檬酸等,但不論吃什麼東西都要記得適可而止,因為一旦吃多恐怕就會產生副作用。舉例來說:每片柚子約 30 大卡,若常常一顆柚子撥下去就吃完全部,一天蔬果的攝取量可能就已經超標了。〈延伸閱讀:月圓人不圓!中秋享用月餅、烤肉的健康吃法,也可自製中藥茶解消化〉
除此之外,若你的體質屬於偏寒、容易腹瀉,或是罹患胃食道逆流的患者,中秋吃柚子可就要少吃一點。因為柚子是膳食纖維極高的高纖水果,加上又屬於寒性水果,因此若你是容易腹部寒冷、常腹痛的人,真的不宜食用。另外,柚子也會刺激體內胃酸分泌,胃酸過多或是患有胃食道逆流的民眾都要少吃。〈延伸閱讀:今年中秋,在。家。烤肉:必備 5 款茶飲解渴又解膩,舒緩你我的胃,家門前超商就買得到!〉
想開心吃柚子?有服用這 6 種藥物的民眾請小心!
俗話說「中秋月圓人團圓」,但開心賞月、吃柚子之餘,若有服用這 6 種藥物的民眾可就要特別小心了,包括:降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥、抗癲癇藥等。
並且,根據食藥署表示,因柚子和葡萄柚一樣,都富含「呋喃香豆素」成分,而此成分會不可逆地抑制小腸及肝臟中的代謝酵素 CYP450 3A4,加上許多藥物都由該酵素代謝,所以可能導致藥物血中濃度升高,而增加發生不良反應甚至中毒的機率。〈延伸閱讀:烤肉醬刷一下多 5 卡!高敏敏營養師用 3 種水果自製健康烤肉醬,讓食材更好吃、少負擔〉
吃柚子後隔餐再吃藥就可以?醫生這樣說!
再者,不少民眾可能會認為,「那我吃柚子只要不要跟藥在一起吃即可」,或是「隔餐吃即可」,但事實上,柚子中的「呋喃香豆素」成分抑制藥物代謝的作用,可能長達數小時甚至 2、3 天,因此,即使間隔服藥也無法完全避免其交互作用。
另一方面,根據《聯合報》報導,台南市立安南醫院副院長同時也是腸胃科醫師許秉毅也表示,過去就曾發生一位 75 歲的老先生,因患有心房顫動心律不整,長期服用抗凝血劑,但卻因為中秋節吃柚子導致胃潰瘍出血,且血液難以凝固。而原因就在於柚子富含的「呋喃香豆素」成分引起藥物交互作用,導致老先生的「凝血所需時間」竟然達到正常人的 5 倍。由此可知,除了上述食藥署公布的 6 種藥物以外,若家中有服用「抗凝血藥物」的患者也要盡量避免吃柚子。
最後,編輯也要提醒好朋友們,雖然在中秋節最應景的活動就是吃柚子和賞月烤肉,但吃柚子雖好,如果是有在服用藥物的朋友,在食用前還是先詳閱藥品說明書或是諮詢藥師、醫師,確認是否有藥物交互作用的風險,服藥期間若有不尋常的症狀也應立即就醫。
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文章出處:518 職場熊報/Chloe