企業的存在不只是為了解決問題，更是在尋找與社會共存的可能。當氣候變遷、資源有限與社會不平等成為全球共同課題，永續已不再是附加價值，而是企業競爭力的核心。唯有將永續內化為品牌基因，從產品設計、商業模式到營運策略，才能在動盪時代中找到兼顧經濟效益與社會價值的前進道路。於 11 月 22 日舉辦的《2025 臺灣當代人物論壇》中，大亞集團與清心福全，兩家臺南深具代表性的企業，以截然不同的產業背景，分享他們如何讓永續不只停留在理念，而成為貫穿經營決策、企業文化與組織行動的長期承諾。

「取之於社會，受之於社會，賺錢不是唯一的目的。公司發展的目標，就是要做友善環境跟美麗家園的推手，做員工、客戶、股東跟社會可以四贏的企業，這也正是 ESG 的核心精神。」身為深耕臺南近七十年的在地企業，大亞集團在董事長沈尚弘帶領下，已從傳統電線電纜轉型為臺灣能源永續的重要驅動者。

沈尚弘強調，「企業的永續不只是規模增長，而是能否在核心事業中創造社會與環境的真正價值。」大亞十多年前便著手新能源布局規畫，建立從綠電發電、輸配、轉換、儲能到管理的完整能源串接能力，並以業界先行者之姿推動碳管理，成為首家取得「碳足跡標籤」與「綠色工廠」認證的無鉛化廠家。他認為，能源與永續的關鍵不只在技術，而在「資源槓桿」，如何將企業內外部能量整合，讓轉型速度快於市場變化。大亞以 Energy 能源事業與Emerging 新興事業「Double E」佈局為主軸，同時確保企業績效與長期發展。聚焦能源本業的技術深化，並創投擴展電動車、AI、生醫與綠能等新興領域，打造第三成長曲線，讓永續成長具備更多彈性與韌性。

在推動能源與減碳之外，沈尚弘也以「企業與城市共生」的理念深化 ESG 行動。自 2011 年起推動步道修築、淨灘淨溪、無痕山林等行動，並協助全臺近四百戶老屋進行用電安全健檢，將企業專業回饋社會。同時，舉辦能源藝術展巡迴北中南，讓能源議題更貼近大眾生活。沈尚弘強調，「企業與城市共好，永續才能成真。」在他的前瞻布局下，大亞從傳統工業跨向能源、文化、環境的多元永續角色，以務實與溫度，持續推動產業成長與城市共榮。「企業若要真正永續，就必須讓永續成為城市的一部分。」沈尚弘相信，唯有企業與環境、社會共同前進，永續的底蘊才會真正扎根。

若大亞展現的是能源結構上的永續實力，那麼清心福全所代表的，則是滲入臺灣日常文化的「生活型永續」。1987 年成立於臺南的小店，當時還取名為「清心冷飲站」，至今已成長為全臺 900 多家門市的連鎖品牌，但品牌性格始終如一，務實、穩定、不浮誇。執行長趙啟宏笑稱：「清心像臺南，不急躁、不炫技，穩穩地把事情做好。」這份務實精神，也是趙啟宏常掛在嘴邊「要做，就要做第一」的源頭。大學時期便投入研發，推出臺灣第一款 OEM 自製多多的「優多綠」；之後更帶領品牌成為手搖飲IP聯名的先行者，從蛋黃哥、哥吉拉到紅牛能量飲，都是業界首創。

然而，這個「第一」並不容易，尤其在面對永續轉型時，更是需要承受龐大的決策壓力。全面淘汰保麗龍杯，是品牌史上最艱辛的改革之一。面對加盟主擔憂營收、消費者反彈不習慣，甚至保麗龍杯廠商以員工生計施壓，這場改革可說腹背受敵。趙啟宏沒有選擇強硬推行，而採用「漸進式策略」，降低保麗龍採購量、提供紙杯選項、補貼加盟主，即便過程中客流量一度下滑 1.5 成，他仍堅定告訴大家：「再難也要撐下去，這是未來趨勢。」最終，清心福全成功退出保麗龍杯，寫下手搖飲產業永續改革的重要里程碑。

「永續不能只是口號，它必須真正成為日常行為。」真正讓清心站上永續高度的，是全面導入 FSC 森林永續認證紙杯。從老婆化妝品包材上的 FSC 標章得到靈感，但是 FSC 在手搖飲產業中極具挑戰，紙材來源單一、供應鏈波動大、成本更提高約 5%，但趙啟宏仍咬牙推動，由總部吸收大部分成本，加盟主分擔其餘比例。2024 年先從中杯導入，2025 年大杯全面跟進，使清心福全成為全臺第一個、也是唯一全面使用 FSC 紙杯的手搖飲品牌。除了杯具改革，清心福全在營運細節上同樣展現嚴謹與毅力。從使用當季食材，優化紙箱體積、降低運輸耗材，到調整冰箱陳列方式節能，再到測試招牌燈光節電機制，每一個小細節都是品牌對永續的持續累積。

從大亞到清心，看似不同的永續路徑，其實都來自同一種臺南精神—踏實、穩健。大亞用科技與結構推動臺灣能源永續，而清心則以一杯飲料打造貼近生活的永續文化。兩家企業在不同領域展現的永續成果與高度，不僅形塑出品牌的新面貌，更為臺灣企業示範，永續不只是一場宏大願景，而是一種能在日常生活中生根與實踐的力量。