於遠東SOGO復興店、板橋大遠百店、遠東SOGO新竹店、台南三井店皆有分店的伊勢路勝勢日式豬排，精選不同起士的搭配運用，為起士與豬排的組合交融出令人無法自拔的美味。
於3月起正式推出全新的「熔岩起士里肌豬排套餐」，以台灣精品好豬品牌「究好豬」的里肌豬排為主角，料理長先將口感扎實的里肌豬排酥炸，接著再以色澤較黃、滋味濃厚的切達起士與莫札瑞拉起士混搭，在熱燙鐵板上因為熱流動而緩緩起伏的起士醬，藉由乳香為豬排帶來豐富層次。在上桌後，再現場刨製宛如雪花般輕盈，帶有些許口感的帕達諾起士絲，一套使用了3種不同起士，無論是視覺或是味覺都能讓起士控心服口服。
另外伊勢路勝勢的常態菜單中還有一道「雙色起士里肌豬排套餐」，在究好豬里肌肉中包進切達起士、莫札瑞拉起士，濃郁鹹香加上牽絲的華麗感，誘人食慾。
靜岡勝政日式豬排也有常態推出的「起士里肌豬排套餐」，夾進莫札瑞拉起士酥炸，讓酥炸豬排吃起來顯得清爽，超長的牽絲更是殺底片的吸晴美食。還有「起士雞排捲」是將舒康雞雞胸肉層疊捲起了日本進口來台的細嫩紫蘇葉、莫札瑞拉起士，口感十足軟嫩，而紫蘇葉的清香則輕柔地為起士點綴起獨特風味，再沾上特調的芥末籽醬，非常爽口。
位於台北中山九昱希爾頓逸林酒店1樓La Salle森酒吧，之前推出的「逸林臭豆腐牛肉麵」，選用老字號店家以天然發酵滷水，經由「七日慢工熟成醃製」所出產的臭豆腐，不僅品質穩定風味濃郁，獨特氣息也不易在烹調過程中散失；加上口感綿密彷若豆花，更容易與牛肉湯底結合，蕩漾出讓味蕾驚豔的滋味。
臭豆腐牛肉麵大獲好評之後，執行主廚Mike王銘嘉與廚藝團隊再發揮創意，研發出以手工自製醋泡剁椒搭配綿密臭豆腐與濃郁湯底「剁椒臭豆腐牛肉麵」。這裡的醋泡剁椒由新鮮燈籠椒與朝天椒混合後洗淨風乾，加上糯米醋、米酒、高粱酒與調味料浸泡一週，再以手工剁成細末保存，滋味酸香中帶有些微嗆辣，呈現舒爽冒汗而不過度刺激的溫麻口感。
滿滿剁椒浸泡在溶入臭豆腐奇香的牛肉湯頭後，可以感受米醋的酸爽、剁椒的辛辣與花椒的麻韻，映入眼簾穿過鼻間，而後飛越味蕾，勾勒出視覺、嗅覺和味覺的三重滿足。（即日起至5/31，每週一至La Salle森酒吧內用「逸林臭豆腐牛肉麵」及「剁椒臭豆腐牛肉麵」，可享買一送一優惠，每日限量供應）
來自韓國的Isaac韓國奶油吐司於2016年引進台灣，特色是獨家調製、口感微酸微甜的醬料，搭配以香醇滑順韓國奶油來煎烤的吐司，撲鼻香氣及酥脆口感，是Isaac 最迷人之處。
這次以草莓醬分別與肉鬆、豬排打造全新商品，即日起至3/31限時販售。「莓香肉鬆三明治」使用傳統肉鬆搭配嫩煎歐姆蛋，佐以甜甜的草莓醬，「莓香豬排三明治」以鐵板煎得酥香的奶油吐司抹上甜蜜的草莓醬，夾入肥瘦相間的豬肉排及嫩煎歐姆蛋，意想不到的甜蜜滋味與鹹香口感完美結合，保證是吃過一次就會愛上的神級美味。
