「兩個兒子，大兒子至菘長得像我小時候，二兒子承澤長得像現在的我，但個性卻相反，至菘個性像我，承澤像媽媽個性比較穩重。因此，常會有我跟至菘天馬行空覺得點子不錯想試，但承澤會提醒留意，沒想到試了後真的滿頭包，但也得到許多經驗的累積，我覺得沒有不好。」
兩位兒子一動一靜，面對接班後激盪出的火花，李銘煌認為是從小「玩」出的本領。但怎麼玩得對？玩得不會心野？李銘煌有套「玩樂哲學」。
孩子還小時，李銘煌每週帶著孩子往花東跑？踏遍野溪、山林，當時他們在花蓮玩了第三年，都還沒進到太魯閣，為什麼？因為對李銘煌來說，當地有更多好玩的地方。
小溪彎道，都能是他與孩子的遊樂場，順著水流往下漂到淺灘，就能玩上半天。難道不怕危險？李銘煌說每次出遊，他都做過場勘，確認安全無虞才出發，更開玩笑的說，自己就像旅行團導遊，用心規劃行程，樂趣當然俯拾即是。
他更補充說明：「父母親看畫展或音樂會，小孩覺得無聊很正常，不斷塞東西給孩子，未必是好事。要把子女當成是你的客戶，創造氛圍，讓他願意下次再一起出遊，而不是只給自己感興趣的。沒錢、沒閒都不是理由！我認為三個地方就好，大自然、水、沙，他會探索更多未知。」
愉快是融入內心的愉快
崇尚親近大自然，但李銘煌強調，面對自然環境一定要先踩點、做好準備，才能製造有趣的旅程。像是去遊樂園，在他看來，制式的遊樂設施，沒辦法讓孩子發揮創意；但大自然就不一樣了，山上露營，傍晚燈下聚集的蟲子，也能成為孩子們用抽吸式澆花器的射擊目標。
認真看待與孩子互動，從環境創造好玩過程。讓孩子與父母探索未知時，「為了玩」訓練出解決問題的能力與膽識。錢不是不重要，但不是絕對重要，李銘煌舉例，創造驚喜，再多錢永遠都不夠，但與眾不同最好玩。他曾在暑假帶兒子的同學到台東玩，隔年暑假，兒子的同學們，面對父母出國的提議，反而想再來一趟花東之旅。
強調維持全家出遊的溫度。李銘煌說，是自己父母親身教影響，媽媽的手藝從小深植心裡，成為家的味道，讓他堅持家要有連結度，晚上不應酬陪孩子吃飯，請太太天天下廚，為的是給孩子安全感「知道有家可依靠」。即使後來忙於工作，很難團聚吃飯，全家抽空一起包水餃、做蔥油餅，過程中同樣能讓孩子感受到家的溫暖氛圍。
李銘煌深知，只要孩子心裡穩定，就能避免青少年因價值混亂的而發生的叛逆期。因此，玩歸玩，他堅決建立孩子正確人生價值觀，更留下空間給他們做決定，學會自己承擔結果，只是父母要看得釋懷，並不簡單。
他舉例，不少父母從小接送孩子上下學，但大學買了摩托車，孩子反而沒理解到，危險是什麼？安全是什麼？若先前學過單車，就會知道二輪的交通工具並不穩，相較於摩托車的速度，單車相對低得多，但父母若沒提供這樣的機會，自然少了提高警覺的訓練。
「我的孩子沒有叛逆期。」李銘煌自豪的說，不過面對許多家族二代加入經營團隊，難解的新舊觀念融合課題，難道沒有任何化學變化？
「我會非常強調不一定要照我的意思，但我也不諱言，不想做賣掉就好，如果要做，得接受現況，不甘願就離開，一樣是先告知後果，自己選擇。」李銘煌提醒，父母還是要創造有趣的工作情境，同樣把孩子當成顧客，把事業當成有趣的工作模式。
而面對兩個孩子不同個性，李銘煌也從適性原則，一步步建構出目前的集體領導模式。
麻煩的事做到變簡單
起初，大兒子李至菘管內部行政，二兒子李承澤管工廠。是李銘煌希望他們將最費心神、最關鍵的新鮮水果管理流程，建立制度，因為降低挑選水果失誤，等於讓內部流程更精確，良率自然跟著提高。
只是學生時期就進入工廠的二兒子承澤，大多只與員工接觸，個性相對木訥，當他熟悉了工廠管理後，李銘煌決定在銷售基地「鹿野76」旁開間小賣所，但賣咖啡、點心並非重點，而是為了讓承澤站上第一線與人互動，多點磨練。
畢竟當起店長得勇於表達，更得有面對四面八方客人都能應對的能力。兩年多的時間，要會聊天、要懂得介紹品牌、為訪客排解無人商店的各種狀況，李承澤一路進階，甚至與李銘煌搭檔DIY冰棒教學活動，從助手慢慢變成主持人，更因此收到台東不少大學、高工的邀約演講。
經過六、七年努力，工廠運作走穩，李銘煌再讓二兒子挑戰新的業務，將主力放在行銷。
「主要是承澤個性老實，銷售能給人信任感，再加上責任心重，他在銷售對象的接洽，被人的信任度還有默契比我還好。」李銘煌話中充滿驕傲，也因此一向給人安靜可靠印象的李承澤，由台東起步，從了解市場到經銷商拜訪建立，一路回攻台北，開拓西部市場。
而李銘煌口中，個性像他的大兒子至菘也做行銷，不同於弟弟負責線下經銷商，哥哥著眼於線上消費者，兄弟倆的合作模式也是「適性調整」。
「至菘的興趣是電腦行政管理，包含線上行銷開發，相較於管理業務意願低，於是放手讓他開發軟體，應對線上的業務，反而做出成績，品牌的線上專案自然交給他應對。」李銘煌舉例與黑貓探險隊（宅配）長期合作的夯品禮盒，就是李至菘開發而來。
迷你鮮果冰棒誕生的第一年，品牌組合出冰棒禮盒中加配4支不限口味的迷你冰棒，讓消費覺得多了新鮮感，該組合更連續兩、三年都蟬連冠軍禮盒。
另一個例子是，為了推升主婦聯盟專賣的冰品組合銷量，李至菘一直溝通，希望將5個口味、10支一盒的大包裝，因應小家庭的消費習慣，改為小包裝，就這樣從3個口味、6支一盒，溝通到今年的1個口味3支一盒，上市一個月，就比預估量多追加1倍。
「口味一多，就可能有消費者不喜歡的項目，或是覺得喜歡的沒被選上，這些都會造成銷售障礙，主要是人們都喜歡自己選擇，而不是受包裝限制。至菘在過程中，會有很多這樣的發展跟想法，因此商品怎麼定價？怎麼包裝？就以至菘為主力。」李銘煌強調，兩個孩子擺在對的位置，就會有好的表現，個性不適合，強求也沒有用。
儘管依循適性原則，但李銘煌提到，適時的變換角度同樣重要，因此大多是兄弟倆各自提出不同看法，他以旁聽者的角度觀察，即使提出建議，最後的決定權，還是回到兄弟倆身上。
「要記得符合你的理想只有80%，不然少了讓他們練習的機會。」
企業二代接班時，最常出現新舊觀念碰撞。即使從小幫忙推產品、賣產品，但當二個兒子進入公司後，還是得做調整，李銘煌原本讓他們協助自己做不到的工作，但日子一久，年輕人難免覺得厭煩、覺得沒有休息、沒有自己空間，於是李銘煌不斷提醒自己，別在下班時間談公事。
「未來是他們的，我只是一個旁觀者，因為總有一天得放手，放手不代表孩子不會跌倒，也不代表完全不管，而是當一個讓孩子諮詢的角色。」
而年輕人看數據、整理數據才做決策，過去也常成為意見分歧的原因，畢竟在長輩眼裡，有些時候等著等著就錯過了，不過，李銘煌仍放手讓他們一試，結果沒有對或錯，他只希望二個兒子別過度依賴數據，失去判斷及方向決定，透過這些過程提升自主性與敏感度。
「我自己一向生活豐富充滿好奇，從來沒有期待孩子一定要成長為什麼樣子，但我會和他們討論，你希望未來的生活模式是什麼？如果要賺錢，可能很忙，如果想輕鬆，又是什麼樣的人生風景？讓他們有個準則。人生不可能都很好，找到均衡最重要，不是工作無止盡投入，到頭來一場空。」
李銘煌提到，每個人一輩子的努力，都是為了讓生活更好，但人生不是在比賽，他自己的方式是，用五年後來檢視現在，尋找平衡點。腳步悠閒些，反而能看到更多人事物，因為人生不可能剛剛好，一直維持「動態平衡」才能找出最適合自己的狀態。
