酷夏來點沁涼甜蜜！杏桃鬆餅屋好「芒」、北海道霜淇淋襲台、水水灶咖夏日冰品亮相

杏桃鬆餅屋這次以愛文芒果為主角，各推出厚、薄各具特色的芒果風味鬆餅與兩款飲品。「芒果卡士達奶油厚鬆餅」以經典厚達4公分的鬆軟厚鬆餅為基底，將自家製的芒果卡士達醬鋪滿頂層，接著再放上滿滿的新鮮愛文芒果果肉，並點綴一球大人小孩都愛的香草冰淇淋，表層微酥、口感蓬鬆的厚鬆餅，在芒果卡士達醬的搭配下更顯滑順。

另道由4片Q彈薄鬆餅堆疊起的「芒果卡士達奶油薄鬆餅」，搭配的是北海道鮮奶油、卡士達鮮奶油，分別詮釋起清新奶香、濃厚香草香氣兩種風格，但為了讓芒果控更具享受，薄鬆餅再特別於芒果丁上淋上自家製芒果醬，芒果再加上芒果的雙重濃郁爆擊，肯定讓芒果控直呼滿足！

全新推出的兩款新飲品，首推黃澄澄卻透著透明清涼感的「芒果椰果冰茶」，以錫蘭紅茶為基底，加入芒果醬調和後，再加入新鮮芒果粒、彈牙椰果，帶來芒果香甜裡不失茶韻的爽快冰茶。想要喝一點不一樣的，可以試試芒果醬與椰奶打製的「芒果椰奶果昔」，芒果果昔在熱帶風情的椰奶裡，再搭配芒果丁、蜜柑橘片，展現熱帶島嶼特有果香與奶香結合的馥郁風味。

以湯咖哩聞名的Suage北海道湯咖哩，則是推出季節限定的「芒果拉昔」，以原味優格、香草冰淇淋、檸檬汁再加入芒果醬打製，芒果香氣濃厚卻略帶爽酸風格，十足解膩。

若想要再度滿足對於芒果的口腹之慾，將起司塔與芒果碰撞出濃厚滋味，外帶回家冰冰著吃更像是冰淇淋口感的「芒果起司塔」，是台灣Suage北海道湯咖哩才有的限定甜品。

另一款Suage北海道湯咖哩統一時代分店限定的「芒果優格霜淇淋」，在清爽不負擔的優格霜淇淋上，淋有黃橙橙的芒果醬，優格的香氣混搭著芒果的果香，吃完湯咖哩，來一碗芒果優格霜淇淋，充滿暢快滿足感！

來自北海道的十勝霜淇淋，今年悄悄席捲台灣的夏季。像是在日本擁有超高人氣的鬆餅品牌日本九州鬆餅集團中的姐妹品牌九州鬆餅瓦芙，其霜淇淋也是相關受歡迎，除了華山限定款鐵觀音霜淇淋，熱愛奶香的朋友們也可以選擇業界 Top.1 產地新鮮直送的原味「日本北海道四葉牛奶霜淇淋」，滑順冰淇淋上點綴酥脆的「楓糖鬆餅 8 結蛋捲」，濃郁的雙重口感讓人回味無窮。

擅長將灌餡蛋捲與美感設計結合的青鳥旅行，於台中知名地標國立臺灣美術館打造首間城市概念店，首波主打「北海道生乳蛋捲霜淇淋」與「黑絲絨生巧蛋捲霜淇淋」2種口味，光外表就讓人食指大動。

「北海道生乳蛋捲霜淇淋」特別選用北海道十勝的四葉頂級鮮乳，一口抿下，滑順香甜的鮮奶香隨即在口中蔓延開來，搭配招牌肉鬆蛋捲，交疊出鹹甜絕妙的平衡感，在唇齒間散發多層次韻味。「黑絲絨生巧蛋捲霜淇淋」則以世界聞名的比利時嘉麗寶100%黑巧克力調製，配上一口酥脆的蛋捲甜筒，生巧克力的絲絨口感和甘苦尾韻交相共舞，將幸福感傳遞進每一位吃貨人心中。

來自鹿港老街的米弎豆Misato，店內產品日本小判餅點心可說是在近期相當火紅。今夏更推出「米果聖代」。生乳霜料的奶香細緻綿滑，搭配上低溫烘烤的米菓棒，濃厚口感與爽脆米香層層堆疊在口中交織成一場完美感官盛宴。有到中部的你絕不能錯過。

位於彰化的超人氣觀光工廠66 Cheesecake，其霜淇淋曾經創下單日銷售600隻的驚人銷量。除了部分口味需用水調製化開，其餘完全使用北海道十勝牛乳製成，用料單純。

今年更是推出地表最強濃厚系甜品「奶油三明治冰淇淋」，手工曲奇餅乾夾入2cm厚的北海道十勝四葉奶油乾酪，33.8%高濃度的酪乳高乳脂肪，完美呈現北海道鮮乳的濃郁乳香。不論是仲夏莓果或蘭姆葡萄的酸甜、宇治抹茶的醇香、海鹽花生的鹹香，10多種華麗組合絕對讓你一吃就愛上！

花蓮依山傍海的山水美景是許多人度假的首選，而在壽豐鄉擁有絕美海景的海崖谷Hayaku也特別受遊客喜愛，堪稱東海岸絕美秘境，打卡第一排。特別推出來自北海道四葉牛奶霜淇淋，到訪花蓮旅遊的旅客絕對不能錯過。

台灣知名人氣美食YouTuber千千，於2018年所創立的個人品牌水哦，以推廣新台味的理念出發，先後推出千拌麵、千醬等熱銷品項。今年更宣布推出台式家常美食品牌水水灶咖，首波新品就是與全家便利商店聯手復刻台灣古早冰果室，推出3款台味夏日冰品。

其中兩款是霜淇淋，包裝結合以老屋窗花作為台式灶咖象徵圖騰，就像在家常餐桌旁映照著老屋窗格的窗影，流動的曲線，串連新舊台灣味，鮮豔紅白色調營造明亮氛圍，讓台味不再老套無聊，更增添活力感！

霜淇淋口味分別是「椰椰奶奶」及「木瓜牛奶」，「椰椰奶奶霜淇淋」是以香濃奶油搭配椰奶，讓每一口都是香甜奶油的濃香味與微微的椰奶香氣，再加入海鹽用鹽味平衡整體濃醇口感，口感滑順既濃郁更不膩口。「木瓜牛奶霜淇淋」復刻台灣最經典味，一入口就品嘗到木瓜獨有的果香香甜的醇厚感，注入的小農牛奶讓口感更細緻綿密，每口都充滿豐富層次！

另一款是芒果變身成的「水水很芒酷繽沙」，材料選用滿滿青芒果與黃芒果，青芒果果肉清爽脆口，酸甜且香味甘甜，而黃芒果果肉綿密香甜細緻，兩種芒果結合的甜酸滋味是充滿驚喜的台式創新感受，滿滿的果肉搭配ＱＱ晶球豐富口感，酸甜爽口的三重滋味，是夏日裡最消暑的療癒享受。

如果想要大口吃冰還可以極致「美顏」，那就一定要吃老協珍與蜷尾家強強聯手打造「老協珍美顏飲x蜷尾家夏季限定企劃」，推出兼具清涼消暑和養顏美容的「美顏飲 蔓越莓Plus霜淇淋」。

老協珍美顏飲於2020年上市至今，以創新使用「天然植物多酚」與維生素C，強力鎖住膠原蛋白精華，並使用「日本專利膠原蛋白PO·OG」5000mg，比一般膠原蛋白分子更微小，更容易被吸收，深獲消費者一致肯定與推薦！於2022年再度推出「美顏飲 蔓越莓Plus」，加入天然蔓越莓（含A型前花青素），強化私密防護力的同時，還能補充膠原蛋白3000mg，綻放美麗好光采。

2012年創立於台南的霜淇淋品牌「蜷尾家」，2015年榮獲世界冰淇淋大賽東南亞區銀牌，在台灣帶起一波霜淇淋風潮！此次老協珍特別邀請蜷尾家共同研發，獨家打造完勝夏日酷暑的粉嫩系「美顏飲 蔓越莓Plus霜淇淋」，以酸酸甜甜的蔓越莓為基底，內含美顏「日本專利膠原蛋白胜肽」，恰到好處的酸甜交織，搭配厚實酥脆「美」造型餅乾，馥郁的口感，獨特的滋味，每一口都是極致享受。

聯名霜淇淋從即日起至10/15在蜷尾家台南正興店正式販售，每日限量供應。沒辦法到台南的人，台北也吃到得到，請參考以下時間及地點：

特別的是，主打新鮮手工義大利麵的PASTAIO攜手人氣義大利冰淇淋品牌Double V，還推出夏季限定「義式千層麵冰淇淋」。結合PASTAIO自製可可麵、與Double V特別研製的雞蛋牛奶冰淇淋層層堆疊，夾層擠入番茄莓果醬增添酸甜果香，並於麵皮及冰淇淋間撒上可可粉交織濃醇滋味，頂層覆蓋薄脆派皮，灑糖炙燒增添焦糖甜香，酥脆卡諾里穿插各層增添脆口，巧妙結合千層麵皮、番茄紅醬、蛋奶等義式千層麵元素，入口層次豐富、沁涼甜蜜。

PASTAIO新鮮製作可可口味千層麵皮煮熟後冷凍，Double V主理人同時也是義式冰淇淋世界盃亞軍的Willson，特別為此次聯名合作研發雞蛋牛奶冰淇淋搭配可可千層麵皮層層堆疊，考量增添層次、口感及視覺仿真效果，於各層次中加入適度比例的可可粉、番茄莓果醬、及PASTAIO招牌甜點卡諾里(cannoli)，最上層覆蓋薄脆派皮，灑糖燒炙呈現焦糖濃醇，讓味蕾充分感受豐盈層次、真材實料與絕佳風味，炎炎夏日誘人一口接一口無法抗拒的療癒。

由於台灣夏季氣候潮濕悶熱，食物容易受潮不耐放，太空食物新品牌旅旅食光透過「真空冷凍乾燥技術」製作太空系輕果乾如「初戀草莓」、「思慕香蕉」等，延長輕果乾的保存時間，高度保留食材原始狀態及營養成分，是很適合夏天吃的零食。

旅旅食光品牌起源於台中，以「旅行」結合台灣本土「厚禮數KAU LE SOO」的人文風情作為品牌精神，從食材與人的旅行切入，用好的食品為人們創造一趟時空與舌尖上的旅行。除了線上訂購及南投清境門市外，現於京站時尚廣場B3新設櫃位，台北101的89樓觀景台與遠百信義A13亦有快閃櫃。

有別於傳統製作果乾通常以低溫烘焙或是加糖日曬，旅旅食光主打使用「真空冷凍乾燥技術」製作，歷經人工初步挑選、三階段洗淨、急速冷凍與負40℃ 50小時以上真空冷凍乾燥，成就營養成分保留80-90%的太空系輕果乾，除能延長保期，外型也與原始狀態幾無差異，甚至加水浸泡數分鐘即可還原原始口感及風味。

網羅各地新鮮水果製作，因季節變換而有當季限定果乾，目前最為熱銷的招牌產品是「初戀草莓」，選用苗栗大湖的香水草莓製作，滋味酸甜飽滿，大人小孩都喜歡，其他還有「熱戀火龍果」，「沁夏西瓜」、「恣意百香」、「思慕香蕉」也頗受歡迎。特別的是，蔬菜也能適用此技術，「辛香洋蔥」及「活力玉米」僅用些許椒鹽提味，吃得到蔬食本身原始鮮甜，能滿足客人想隨時攝取纖維營養的需求。

旅旅食光還將果乾磨成果粉融入麵粉裡製成餅乾，獨創的「脆脆費南雪」，特別將外酥內軟的費南雪乾燥做成輕薄脆片，使其得以延長保存時間，更方便顧客品嚐酥香脆口的費南雪，目前有蜂蜜、百香、草莓以及新上市的宇治抹茶、法芙娜可可共5種口味，口感酥脆、風味濃郁，是款令人忍不住一片接一片享用的小點。

而來自貓空、以茶甜點頗負盛名的貓茶町，在微風台北車站正式設櫃，一口氣將品牌超過10多種的人氣茶甜品、伴手禮、霜淇淋於櫃點上展售，讓不論是國外觀光客或是台灣南北移動的旅客，都能買到最道地的台灣茶甜品。

人氣商品包括貓茶町與臺北市立動物園合作，將動物園的動物們匯聚在曲奇餅乾圓形鐵盒上，同時以木柵貓空茗茶鐵觀音茶、魚池源香紅玉紅茶，結合嚴選比利時天然發酵奶油，做成2種濃郁茶香的「茶曲奇餅乾」禮盒。

不容錯過的還有深具祝福寓意、也是木柵茶代表的甜品鐵旺酥，方方正正、褐金飽滿的外型，嚴選臺灣土鳳梨入餡，加入木柵鐵觀音茶，完美結合餅皮，去除傳統鳳梨酥既定的油膩滑嘴，內層特別加入蔓越莓果乾以及高纖核桃，咬上一口，不僅有茶香餘韻回甘在口，還有微酸果乾與脆口核桃多層口感。

喜歡包種茶清香中帶點花香的人，必買包種茶奶油酥餅，選用貓空在地茶農的文山包種，做出獨特具有茶風味的奶油酥餅，層層酥脆的餅皮搭配濃醇麥芽香，軟嫩的茶糖餡加上酥餅的奶香味，一吃永難忘的好滋味。

值得一提的是，手搖品牌五桐號近期聯手中華航空以「茶」為主題，自7/1起依據不同艙等及長、短程航線規劃出多種甜點與機上飲品，讓經濟艙、豪華經濟艙及商務艙的所有旅客，都有機會在飛機上品嘗最能代表台灣文化的「茶」味甜點。

除了五桐號經典的「桂花烏龍」、「老實人蜜桃紅茶氣泡飲」等躍上高空，還有可可柑橘馬卡龍、伯爵莎布蕾、伯爵柑橘達克瓦茲等萃取各類茶香融入的異國甜點，「芒果甘露冰淇淋」入口即化的雪酪口感吃起來格外清爽，台灣特選芒果散發誘人香氣，再搭配特製小晶球增加咀嚼口感，讓人一吃就愛上。

此外，五桐號最具代表性的聯名首推韓國文青品牌「DinoTaeng」，這次也將一同登上華航，無論是在外包裝或是甜點造型都加入「Quokka短尾矮袋鼠」的爆萌元素。韓國作者DinoTaeng更為這次合作繪製一系列專屬插圖，像Quokka化身專業機長、BoBo則是熱心空服人員，營造出可愛愉悅的用餐氛圍，讓旅客在機上也能盡情打卡曬照。