自從疫情解封之後,與親朋好友聚餐的機會也變多了,是否想要尋覓美味又不需要傷荷包的餐廳推薦呢?宜蘭安永心食館暑期推出「食旅饗宴」辦桌菜,台北花園大酒店旗下花園thai thai獻上饗超值四人泰式合菜套餐,正逢JR東日本大飯店 台北開幕兩週年慶,Brilliant鉑麗安全日餐廳特別推出滿千送300元活動。

位於宜蘭蘇澳的安永心食館,透過高科技趣味互動, 認識海洋飲食教育;藉由DIY活動了解安心食品製作過程。更提供從產地到餐桌飲食體驗,3樓「探索廚房」強調高品質少負擔的飲食精神,傳遞故鄉的溫度,將寶島台灣經典宴客菜餚結合宜蘭名菜,讓遊客體驗宜蘭的澎湃筵席料理。

這套「食旅饗宴」辦桌料理經濟實惠,價位自3,000元至8,000元不等,內容包含宜蘭知名的煙燻鴨賞、經典名菜西魯肉、蘭陽櫻花蝦米糕;乾燒蹄膀有闔家團圓的寓意;獲得銀髮友善食品獎肯定的蘿蔔糕與南瓜糕;白灼鮮蝦,簡單的料理手法更能彰顯食材本身的新鮮彈牙。

宜蘭名菜「西滷肉」。(余玫鈴攝)

宜蘭特有的金桔醬汁佐安永鱸魚,風味清爽甘甜,適合炎炎夏季;充滿各式海鮮的鱻物鍋,有安永鮮魚片、翡翠鱸魚丸、安永透抽等豐富海味,是營養補給的首選;甜點選用來自東北角的海燕窩石花凍,享用在地食材的清涼感。

金桔醬汁佐安永鱸魚。(余玫鈴攝)

而安永心食館除了生產安永鱸魚精事業,也以海洋、魚、人文為元素,透過高科技趣味互動,認識海洋飲食教育,藉由DIY活動了解安心食品製作過程,以多元面貌呈現食品安全、科技互動與環保節能,是宜蘭知性旅遊的新亮點。

安永心食館 探索廚房

地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號

訂位專線:0800-533699 #736

花園thai thai推出道地泰式四人合菜。(台北花園大酒店提供)

為搶攻聚餐商機及瞄準喜愛酸辣爽口異國美食的饕客,台北花園大酒店旗下花園thai thai從7月起獻上饗超值四人泰式合菜套餐,共7道精選美饌搭配經典特色小菜、泰式奶茶、泰式冰淇淋及無限供應的泰國香米飯,優惠價2,799元+10%,加1元再享小菜、泰式奶茶及冰淇淋無限品嘗。

清爽柔和開胃菜包括酸甜開胃的青木瓜沙拉、鮮香迷人的泰式風味春捲及香醇可口的泰式椒麻雞沙拉,泰泰經典料理則推出香氣濃厚的森巴醬大蝦、軟嫩厚實的泰式燒烤牛及鹹香下飯的泰式燒烤松板豬,泰式咖哩則有微辣鮮香的南方叢林豬咖哩、濃郁飄香的泰式鮮蝦綠咖哩及肉質軟嫩的泰式雞肉黃咖哩。(以上為三選一)

泰式街邊小食為香氣襲人泰式打拋豬及酥脆的泰式月亮蝦餅二選一,再搭配精選料理,泰式蛤蜊菌菇湯、清蒸檸檬魚、泰炒時蔬(魚露/蝦醬/蠔油),隨餐附贈四人份經典特色開胃小菜、濃郁甜潤泰式奶茶及泰國嚴選熱銷冰淇淋及泰式風味香米飯無限供應,酸香開胃的泰式料理喚醒炙夏味蕾。

台北花園大酒店 花園thai thai

地址:台北市中正區中華路二段1號

訂位專線:02-23121000

Brilliant鉑麗安全日餐廳以多國美食料理為主要風格。(JR東日本大飯店 台北提供)

正逢JR東日本大飯店 台北開幕兩週年慶,位於飯店B1的Brilliant鉑麗安全日餐廳即日起至9/30止特別推出滿千送300元,還有八人同行用餐上網評論留言就可加碼贈送每人半尾龍蝦料理的活動。

目前的鉑麗安全日餐廳自助餐檯以「異國風味料理」為主題,有外皮酥香包覆肉質鮮嫩牛肉的英式料理「威靈頓牛排」。以自製海鮮高湯及番紅花一起煨煮米飯帶來濃郁香氣的「西班牙海鮮飯」、來自秋田橫手市特色美食並以獨特醬汁調味的「橫手炒麵」。也因應炎熱夏日設計多道酸辣開胃的泰式料理,包含「泰式腰果雞丁」、「泰式海南雞飯」、「泰式酸辣蝦湯」等多道異國美食。

日籍總主廚芦浦隆二選用台灣綠竹筍,結合創意演繹異國風味。(JR東日本大飯店 台北提供)

此外,即日起至8月底還有因應新北綠竹筍產季推出一系列的綠竹筍料理。「燒.麻婆和牛&綠竹筍」是以日本人最愛的中華料理麻婆豆腐為概念,加上台灣人最愛的日本和牛,成為台日融合的一道料理。 以日本秋田煙燻蘿蔔為概念,「破布子滷綠竹筍&莫札瑞拉起司」這道菜色改良選用了破布子,搭配鮮甜的綠竹筍一同熬煮,營造出獨特的鹹香滋味。

還有充滿台灣味的「炒.鹹酥蝦&綠竹筍」、帶有雞湯的濃郁與綠竹筍鮮甜口感的「燉.枸杞菌菇雞湯&綠竹筍」、米粒吸收滿滿高湯精華的「蒸.古早味綠竹筍炊飯」及清爽開胃的「華爾道夫綠竹筍蟹肉」,趁優惠活動時來享用最划算。

JR東日本大飯店 台北 Brilliant鉑麗安全日餐廳

地址:台北市中山區南京東路133號B1

訂位專線:02-77500934