辛苦了一整年,迎接即將到來的2023美好的10天春節連假,是該好好規劃如何度過。在這蘊含傳承、祝福、展望的重要節慶裡,不妨相約在最有年味的南園過年,甚至到泰國的清邁四季度假酒店,體驗為華人旅客安排一系列迎接兔年的活動與美味佳餚。
The One南園人文客棧的新春特別企畫「大宅院裡的年味」已邁入第三個年頭,今年The One食藝團隊爬梳台灣常民飲食,將近甲子發生你我巷弄餐桌上的故事編輯成「經典傳承宴」及「優雅翻轉辦桌」兩套文化盛饌。
「經典傳承宴」是The One廚藝團隊與新竹在地乾貨商鋪「南記行」第二代傳人邱明琴合力,以傳承與融合為主軸,以創新的精神對邱老師的傳統菜色致敬,再現媽媽們溫暖的地方手路菜;「優雅翻轉辦桌」則是攜手掌杓30年的「法餐南霸天」簡天才師傅、飲食文化研究者徐仲,以西式手法演繹地方風土,重構南北筵席文化。
優雅翻轉辦桌「翻轉魷魚螺肉蒜」。(The One南園人文客棧提供)
另外,The One三度與崑曲名家溫宇航老師指導的臺崑之星—奈諾.伊安、謝樂等戲曲藝術家合作,獻上描述唐明皇與楊貴妃情深愛篤的經典折子《長生殿.小宴》外,也首次攜手台北曲藝團,以傳統戲曲中滑稽逗趣「相聲」藝術,喜氣迎春。
農曆春節期間提供的華人年菜組。(清邁四季度假酒店提供)
位於泰國清邁東北部Mae Rim山谷的清邁四季度假酒店,一直被許多媒體譽為「全球最佳酒店」之一,室內設計與其裝置藝術品,保有泰北的建築風格,以柚木建造、採取散熱排水效果佳的重檐坡屋面形式,周遭圍繞著稻田綠地與群山中,可在充滿芬多精的戶外用餐,酒店內所有食材皆是有機農場生產,強調新鮮和最自然的呈現,養生與健康的概念並存。
酒店舉辦各式文化體驗活動。(清邁四季度假酒店提供)
因應農曆年節,酒店主廚特別推出無限量的泰式和中式特色美食,餐廳現場更放著中式節慶音樂和舞獅表演,同時也規劃陶藝、紮染課程,以及傳統的傘畫和燈籠製作,和水稻種植和水牛沐浴,讓喜歡手工藝和童心未泯的賓客都能有無數的文化體驗。
當然,令人加速恢復活力的,肯定是深層放鬆的SPA療程。館內「Wara Cheewa 」水療中心提供傳統的泰式SPA,使用當地透過傳統藥理方式,結合精油推拿,讓旅客達到身心靈的全然放鬆,亦可自我保健,同時也推出適合四口之家的「家庭煥活套餐」,包括私人瑜伽課程、水晶音療和草藥按摩,讓大家在新的一年裡精神煥發。
晶華酒店邀請房客遊逛迪化街。(台北晶華酒店提供)
而推廣城市觀光與地方文化不遺餘力的台北晶華酒店,攜手台北迪化商圈發展促進會與臺北市商業處以今年主題「過年講究不將就」推出「五星年貨假期」優惠住房專案,飯店名廚將帶領房客遊逛滿溢年味的街廓、傳授採買年貨的撇步、教做年節煲湯料理。
選擇「五星年貨假期」優惠住房專案的房客,入住時會收到由晶華酒店精心繪製的「台北年貨大街年貨地圖」以及商品兌換券,精選的台北年貨大街商家與好禮包括以傳統中藥技藝提供高質量產品的黃長生藥行所提供的「古法炮製養生藥膳材料包」,亞洲第一間以辣椒為主的辛香料概念體驗店杜甲A-Ma最受歡迎的「慢調斯禮盒經典人氣組」。
聚焦東方漢藥並結合西洋花草的經典漢藥老店--聯通漢芳準備了「沐癒鹽-泡澡組」,賦予傳統器物全新生命的160年歷史老店--竹木造咖將致贈房客「碳化竹隨身餐具」,以小包裝出售南北貨的創新代表店家天山行和為傳統台式蒸食糕點添上當代美感的合興壹玖肆柒則將送出「天福袋」和「綜合鬆糕組」。
天山行是見證迪化街繁華起落、具有創新經營精神的南北貨品牌。(台北晶華酒店提供)
另外酒店1樓中庭所舉辦「晶華年貨市集」採購,多間大稻埕人氣商家都前來共襄盛舉,精選豐富的年節相關南北貨與禮盒包括由大稻埕百年茶行有記名茶以祖傳工藝精焙的特選茶葉、黃長生藥行的養生藥膳、一甲子老店李日勝的古法烏魚子禮盒、杜甲A-Ma的創意辛香醬料、火星猴子的在地食材手工餅乾、以及米峰×御華生的養生粥糜禮盒等。
晶華也準備了送禮自用兩相宜的年節冠軍伴手禮,其中包括攜手百年糕餅老店舊振南,以及人氣餅乾品牌but.(we love butter)推出的兩款限定聯名禮盒,還有曾獲媒體評比冠軍的鳳梨澄沙奶黃禮盒,以及由主廚秘製干貝XO醬與銀魚麻辣醬組成的晶華軒御膳醬禮盒,琳琅滿目的各式選擇。
「虎辭勝歲」住房專案歡送虎年,歡迎生肖屬虎、名字中有虎的貴賓們入住。(大地酒店提供)
一般的行銷活動都是以即將到來的兔年為主,大地酒店在即將告別虎年之際,則是推出「虎辭勝歲」住房專案,即日起至2023年1月19日前,只要是「生肖屬虎」的朋友,或名字中有「虎」字(如虎、琥、彪等皆適用)的貴賓,每房加贈餐飲福氣金2,000元。
年節期間也特別為房客設計了多元有趣的活動內容,包括抽福袋、財神爺快閃、打卡送可愛餅乾、春聯DIY等豐富遊戲,過年就要熱熱鬧鬧、開開心心!
4米高的「MEGA BROWN-巨型熊大玩偶」。(台北101提供)
聳立在最繁華的市區中心的台北101,在農曆年假期間不但推出包括精品藝術Dior Lady Art、風靡韓國的LINE FRIENDS WORLD | TAIPEI 101垂直樂園,以及藝術人文的AMBI SPACE ONE達文西光影沉浸式體驗展三大全台獨家的特展。
其中全球首見超高大樓結合人氣LINE FRIENDS明星群,打造獨特的「垂直樂園」聯展,展期從1月19日至2月20日止,全場域從B1延伸至101F,總共13個打卡點,顧客花個一整天拍照絕對可以。
首先必拍的是4米高的「MEGA BROWN-巨型熊大玩偶」將降落在台北101購物中心松智大門口,坐在禮物盒裡的熊大可愛指數爆表。松智門入口處以及松智長廊,將打造一系列樂園情境,minini立體爆米花桶、lenini熱氣球以及自帶主題曲的minini旋轉木馬音樂盒,各種超萌打卡點,絕對讓你拍到手軟也不想離開。
89樓觀景台更是精彩,專屬打卡區包括位於東北角的無限天空鏡面區,增添迷你可愛的minini好友與你說hi;南面彩虹霓虹區則有minini的霓虹版陪看夜景;更不能錯過89樓觀景台入口區, minini好友們等你來合照!
台北101觀景台新打卡點「兔遊秘境」亮相。(台北101提供)
除此之外,整棟大樓以「兔遊秘境101」為主題,福氣又可愛的招福兔,讓顧客盡情與兔兔拍好拍滿,在購物中心的信義大門、信義長廊,有許多火紅錦繡的玲瓏兔子,輔以喜氣紅的禮物盒,象徵前兔似錦,而89樓觀景台出入口處,更有宛如愛麗絲夢遊仙境般的打卡點,讓顧客夢幻與兔相會,更是網紅網美一定要排進行程的景點。
人氣貼圖「反應過激的貓」的福兔貓獨家新春打卡點。(Global Mall提供)
Global Mall看準走春出遊潮,今年春節以兔年出遊趣為主題,一次集結三大日本超萌人氣角色,加上應景七彩嬉兔打卡點,共計四大應景展陪遊客過新年。
全台8店都看得到以誇張、逗趣表情走紅的日本人氣貼圖「反應過激的貓」,吾輩貓跟著好朋友黑貓探戈、甚八穿上毛茸茸兔子裝,變身成為福兔貓,合力扛著象徵好彩頭的蘿蔔或是開心一起奔跑跳舞著,歡樂迎接兔年來到。
卡娜赫拉的小動物-和菓新春小禮舖。(Global Mall提供)
Global Mall新北中和還有其他3個可愛打卡點,2樓是超人氣「卡娜赫拉的小動物-和菓新春小禮舖」北部獨家快閃店,包括10米長的「兔年夢幻美食牆」、「巨型和菓扭蛋機」及「新春打卡牆」,同時還推出兔年全新8款圖樣周邊商品,不論是粉紅兔兔變身成鳳梨、還是P助與粉紅兔兔一起綁上結緣繩、點上拉炮等,開心過年。
由日本知名插畫家創作,以可愛寫實畫風描繪倉鼠助六日常生活的「助六の日常」,則是以快閃店獨家現身新北中和B2。快閃店以寧靜花園為主題,有在窗台邊快樂聊天的助六與JIRO,跟著和服裝扮的助六坐在向日葵下享受暖暖陽光,還有首次亮相的「萌萌出遊主題牆」,以及座落在向日葵花型拱門下的1米高立體助六公仔,讓粉絲跟助六共同創造賞花美好回憶。
戶外廣場設置的是「七彩嬉兔」燈飾,或坐或臥姿態的萌兔造型,隨著七彩顏色變化,投射的光影就像恣意奔跑跳躍在廣場上,同時更將與既有超過200顆大大小小色彩繽紛燈球串連成星河光廊,點亮夜空,歡樂迎接新的一年的到來。
海洋漁樂館可體驗捕魚的樂趣,了解魚類營養知識。(安永集團提供)
位於宜蘭蘇澳的安永心食館也推出各項熱鬧活動,除了攜手全球知名珊瑚品牌「蘇澳珊瑚」,推出開春好運飾品;鮮魚鍋物消費滿額就可參加「Happy兔see you」新春刮福氣活動,有機會獲得美味好食材。
最值得推薦的是館內2樓的海洋漁樂館,透過高科技AR互動遊戲,寓教於樂,增進魚類知識及認識CAS〈Cells Alive System〉細胞活存技術,建立正確飲食觀念。微型工廠DIY體驗,推出兔年限定款雪花夢,帶著招財兔一起創造美麗又夢幻的海洋奇境。此外,還可製作專屬金目鱸魚海鮮pizza,突破傳統對鱸魚烹飪的框架,一次滿足大朋友小朋友的童心趣味。