中秋節是個與家人或三五好友相聚的日子,在廣告帶動風潮之下,一邊烤肉一邊賞月也成了流行的過節方式。但準備食材費心又費力,這裡推薦幾種中秋懶人燒烤體驗,輕鬆就能品嘗烤肉美味。
中秋烤肉行程不可少,結合最近很潮的豪華露營更是一大享受。
位於苗栗的「客泊樂豪華露營」推出一泊二食方案,不僅烤肉食材都幫你準備好,更使用無煙烤盤,免去炭火燒烤的油煙,能夠盡情享用無菜單BBQ饗宴,而位在台東長濱的「海邊舟舟∣曉晴星空露營地」,現場設有專屬烤肉桌,營地也會準備海陸燒烤食材,從扇貝、白蝦、海瓜子到各式燒烤肉品,很適合與家人、好友一同入住同歡。

台北國泰萬怡酒店「秋享。高空燒烤饗宴」活動。(KLOOK提供)
如果不想走戶外烤肉路線,就穿得美美的體驗專人燒烤服務吧!
位於陽明山的「天籟渡假酒店」,在9月9日、10日推出期間限定的「戶外星空廚房BBQ及蒙古烤肉」,包括碳烤海陸串燒、火烤沙朗牛大餐,用餐完畢還有戶外煙火秀可以欣賞,更有一番風味。
「台北大直英迪格酒店」於9月9日、10日在4樓餐廳T.R Bar & Kitchen及戶外酒吧sneaKOut BAR推出「月圓酒肉狂」中秋烤肉派對,現場提供PRIME肋眼、M7紐約客、戰斧豬排、BBQ豬肋排、法式羊排等肉品吃到飽,以及氣泡酒、紅酒、白酒等酒品無限暢飲,快來這裡度過個大口吃肉、大口喝酒的中秋夜晚。
「台北國泰萬怡酒店」於9月9日、10日在14樓的Drift Lounge & Bar推出「秋享。高空燒烤饗宴」活動,提供香蒜烤生蠔、美式燒烤豬肋排、韓式石盤烤肉等多國精緻豐富的料理,海陸燒烤搭配獨門烤醬配料,一邊享用精緻美味佳餚,一邊遠眺城市迷人高空夜景,感受不一樣的中秋歡樂氛圍。

上吉燒肉中秋限量烤肉禮盒。(上吉燒肉提供)
因應疫情升溫,多家名店紛紛推出燒烤組合,在家裡烤肉也可以充滿儀式感。
東區和牛名店「上吉燒肉」特別打造中秋限量烤肉禮盒,包含澳洲和牛M9+、美國Prime等級牛小排、西班牙伊比利豬,及北海道干貝、菲律賓軟絲,還有日籍料理長伊東涼招牌特製日式烤肉醬,輕鬆享受置身日本高檔燒肉店的幸福口感。值得一提的是,針對烤肉苦手,上吉還有提供到府烤肉服務,但須事先預約。

2199銀選和牛燒肉組。(開丼提供)
台灣創意燒肉品牌「開丼」,今年中秋力邀來自日本的60年燒肉品牌「京昌園」合作,限量推出3套燒肉組合,包含初階入門款「赤選燒肉組」、內含頂級黑毛和牛的「銀選和牛燒肉組」及「金選和牛燒肉組」,皆附上京昌園秘傳燒肉醬和開丼創業壹號燒肉醬,鹹甜回甘、無論醃肉或沾著吃都別具風味。
1995年創立於韓國的奶油吐司專門店「Isaac」,2016年引進台灣,看準這波居家烤肉商機,推出兩款韓式烤肉組合,「里肌肉組」以Isaac獨門醬汁醃製國產溫體豬肉,「韓式烤肉組」以當紅韓式烤肉為主題,選用肉質紮實的板腱牛排,搭配油脂豐富的雪花牛和豬五花,以及招牌的里肌肉,附上芝麻葉、泡菜、味噌醬,還有吐司及吐司抹醬,品嘗不一樣的烤肉滋味。

石研室聯名峇嵐杉丘「杉之禮」。(石研室提供)
台式爆炒石頭火鍋專門店「石研室」與「峇嵐杉丘」聯手打造的「杉之禮」中秋燒肉禮盒,4款肉品包含日本和牛、美國帶骨牛小排、美國翼板牛及台灣梅花豬,附上石研室獨家研發的韓式燒肉醬,最特別的是獨創內建炭火烤爐,以及炭火、火柴、烤夾、滅火用的水包,只要準備這一盒就能開烤。

Mia C'bon超市供應各式品牌肉品。(Mia C'bon提供)
另外,前身為「Jasons Market Place」的新世代頂級超市「Mia C'bon」,不但有黑羽土雞領導品牌「元榆牧場」超值燒鳥組合等極品食材新鮮直送,Fundokin金柚子胡椒鹽香烤肉醬、S&B柚子胡椒鹽沾醬、Frank’s辣雞翅醬、French’s經典烤肉醬、Carmencita卡門調味粉系列等各式異國風味烤肉醬料,輕鬆打造奢華歡聚饗宴,也有來自台、港、馬、日、韓的熱賣零食,以及伴手禮、酒類,優質選品購物一站購足免煩惱。