你是否走遍千山萬水,但對於自己家鄉的文化卻一點也不了解?「島內散步」創辦人邱翊就時常有這樣的感觸,因此他以大稻埕為出發點來說在地的故事,推動「永續旅行」理念,希望讓台灣這塊土地更好,是個成功的永續經營例子。
「我發現多數人看到的大稻埕,跟在地人印象中的大稻埕很不一樣。我想以在地人的視角,讓大家看到大稻埕真正的樣貌,改變大家對大稻埕的刻板印象。」
「島內散步」創辦人邱翊本身就是大稻埕人,家族生活在這裡已經第五代了,對他來說,大稻埕是他土生土長、最熟悉的地方,因此他創業初始,先以「台北城市散步」為名,於2012年5月12日在自己的家鄉開辦第一條導覽路線。
永續經營例子介紹:徒步導覽 深入在地文化
他以徒步導覽的方式,引領遊客穿梭於當地人才知道的消防通道捷徑,並邀請在地的中藥材行、南北貨老店舖的老闆來聊自家的故事,還有訴說大稻埕別具特色的宅邸、廟宇、教堂等建築,是如何與在地人的生活緊扣,帶領旅客悉心探尋背後的文化歷史脈絡。
邱翊發現自己所認識的大稻埕跟別人不一樣,成為他創業的初衷。(涂豫新攝)
邱翊在導覽過程中,會邀請在地老闆親自現身說法,右為聯通漢芳老闆,同時也是台北市迪化商圈發展促進會理事長徐慶琪。(涂豫新攝)
「我之前的工作經驗是在旅行社,經常帶團出國,但是回過頭來看我們的生長環境,卻發現台灣有許多快速複製的景點,同質性老街充斥各地,讓人造成錯誤的認知,因此真實呈現在地文化,是我做這個品牌的動機。」
邱翊說,他從來不認為自己做的是觀光旅遊業,而是專注在為夥伴們創造價值,希望在每一場遊程中,把想傳達的議題放進去,帶給人們更為深刻的印記。
永續經營例子介紹:遊程多元 吸引洋蔥遊客
細數「島內散步」遊程的形式,真的是五花八門,除了徒步導覽,還加入手作體驗、實境解謎,甚至是直接帶著客人深入一般人鮮少能到達的現場。
例如在凌晨3點半,揪團來到位於萬大路的中央魚貨市場,見識正港鄉土味的么喝叫賣,艋舺迎青山王祭期間,由資深民俗老師帶頭沿著路線追陣頭、看暗訪,在農曆7月推出一系列「細說島內瞳鈴眼」活動,將鬼故事、校園怪談、社會事件與都市傳說,轉化成令人毛骨悚然的主題小旅行,都引起很大的迴響。
「島內散步」的遊程形式多元,「萬華百年情色文化空間」就希望邀請遊客拋開成見,親身見聞萬華的百年情色產業。(島內散步提供)
甚至連台北的酒店、角頭文化也都能放入遊程之中,「萬華百年情色文化空間」探討艋舺百年來的情色產業,阿公店與茶桌仔店有何不同,神秘的一樓一鳳、風化小區寶斗里的前世今生,以及黑白道在這裡的角力。
而為了呼應每年10月的同志驕傲月,也規劃了「彩虹足跡 台北同志歷史空間」等行程,以新公園(改名為228和平紀念公園)為起站,一路走訪周邊的同志空間,引導遊客用更多元的角度剖析一個城市。
也因為探索城市就像是掀開有層次的洋蔥一樣,會慢慢地解理內在文化的樣貌,「島內散步」的老客人有了可愛的綽號—洋蔥,「撥開一層層的既定印象,深入去了解在地真正的意涵,同時也更認識自己。另外,洋蔥也有流淚、感動的意思,我希望參加過我們活動的客人們,會覺得感動。」
邱翊在創立「島內散步」10周年時發表一份永續報告書,宣布將永續旅行列入重點項目。(涂豫新攝)
永續經營例子介紹:十年轉型 關注永續議題
此外,從2019年開始,邱翊開始積極串連台灣各處的地方團隊,開發出以環境為主題的行程,被問到為什麼一開始是文化導覽的形式,慢慢轉變到永續旅行,他回答:「早期我們在談企業社會責任的時候,台灣一般大部分都是在講環保跟慈善,但是國外的企業會把文化資產保存也放在這個題目裡面。所以我想說我們除了做文化,應該也可以做環境的議題。」
邱翊補充,「不過我不想只談生態、物種、自然資源,我認為人類同樣是處在生態系的其中一個,我們談環境課題就不能把人排除在外。我更想談的是水跟人的關係、食物跟人的關係,才能讓人了解到為什麼我需要去跟環境建立關係。」
在今年6月舉辦的10周年記者會中,「島內散步」特別發表一份永續報告書,提出他們對永續旅行及環境永續的想像,選用理念相近的綠色夥伴、鼓勵低碳交通運輸,尊重地方且不侵擾在地環境。
他們選擇3個跟人最相關的議題—文化資產、水資源、食物來規劃永續旅行,像是文化資產路線正是由邱翊復刻10年前的第一場大稻埕導覽,水資源路線則從全台地層下陷最嚴重的雲林,看見在地居民如何水生共存,食物路線來到新竹的無負擔農場,看看他們友善環境的稻鴨共生農法。
永續旅行中的海洋路線,帶領遊客跟著海女到潮間帶蒐集來自大海的美味。(島內散步提供)
邱翊還舉例新北市貢寮的「馬崗漁港」就同時囊括這3個議題,馬崗漁港是台灣最東邊的漁村,擁有廣闊的海蝕平台及生態豐富的潮間帶,生活在此的村民們依海而生,沿岸有咾咕石堆砌而成的石屋聚落,也孕育出獨特的海女文化,「潮間帶跟水有關,海女跟文化資產有關,如果我們要談的是石花菜,就跟食物有關。」
不過他也坦言,雖然「島內散步」的核心服務是永續旅行,但不能不兼顧地方創生與商業發展,「如果我們想要更呈現在地文化,我就不能只是把人帶到這個地方,而是成為那個地方,我接下來的目標讓我們新竹、嘉義的同事回到家鄉發展,我們在談的不是行程或議題的切角,而是怎麼樣讓地方能夠生存。」
雖然永續旅行的理念很遠大浪漫,但邱翊的思考卻很實際,「將地方創生、商業發展與永續旅行放在一起思考雖然有點弔詭,但是我們如果沒有足夠的收入支撐,根本就不用談了。」
「地方創生讓我們可以持續深化,看到地方深入的視角,但是商業發展才能讓我們擁有更強大的經營能力,讓推動永續旅行整個團隊持續營運下去,這才是真正的永續。」邱翊從大稻埕開始的三位一夢,構築出互利共好的美好願景,是值得參考的永續經營例子。
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