從網拍起家,Gina(陳蘚釀)過去只賣自己喜歡的衣服,隨著她和丈夫柳吉遠創立的服飾事業不斷擴張,她卻越來越不喜歡自己,直到一場大病使她醒悟。夫妻倆結束營收逾千萬元公司,奪回人生下半場的主導權。
「十多年前我一定無法想像,當我40幾歲的時候,會是這樣的身材。」
有健身界正能量曲線女神之稱的Gina(陳蘚釀),想起人生上半場內心感慨不已。成為健身界知名部落客前,她和先生柳吉遠的創業故事是五分埔的傳奇之一,從網拍白手起家到成立服飾公司,全盛時期不但跨足電商還擁有八家實體店鋪。
Gina是健身界知名的曲線女神,擁有大批粉絲。(畫面翻攝Gina Holic臉書)
不過,即使單月營業額逾千萬元,賺入大筆財富,他們卻無法感到快樂,因為相較於蒸蒸日上的事業,兩人的健康每況愈下。
「我們半夜醒來不是上廁所,而是打開電腦看訂單、看官網的流量;由於出國採購時間有限,若一天內沒挑到200件,會很不安,別說休息,連喝水的時間都沒有,因為全都用來挑貨了。」
回想起為了追求完美,幾乎被工作壓力淹沒的過往,一切仍歷歷在目。兩人身材走樣事小,健康更亮起紅燈,但為了拚工作、拚事業,誰不是這樣呢?於是他們選擇忽略身體發出的各種警訊,直到Gina被醫師診斷罹患「橋本氏甲狀腺炎」且瀕臨罹癌邊緣,才驚覺必須放下追逐財富的執著,改為守住健康。
Gina(左)和柳吉遠經營服飾公司時的合照,當時兩人因為工作賠上健康,身材走樣、大小病痛不斷。(畫面翻攝Gina Holic臉書)
正在努力變成喜歡的自己
痛定思痛,結束電商生意,接著同步逐漸縮小實體店規模,安排出國旅遊散心,他們獲得過去不曾有的喘息時間。
不過,習慣衝刺的人生哪裡停得下來呢?
有餐飲管理學歷背景的Gina為了先生和自己,下廚烹飪輕食、找健身教練減重,在這段沉潛時光裡,Gina最先感受到的是,體態變好和視覺年齡下降,隨之而來的是,心態變得更樂觀正向,她在社群粉絲團發文分享熱量調控菜單,也剖析內心中曾有過的掙扎與煎熬感,讓許多人感同身受,引發粉絲關注,而正能量的思考模式,更讓鐵粉的累積速度快速飆升。
感受到過去為了工作不斷流失健康的身體,狀況逐漸好轉。讓這對創業家夫婦,決定以有市場需求又可以幫助人的瘦身產業,做為人生下半場重新出發的事業。
比起多年前的合照(左圖)投入健身和熱量調控產業的Gina(右圖中)、柳吉遠(右圖右)因為減脂增肌,視覺年齡更逆齡。(柳吉遠提供)
「這和做服飾不同,吃進身體的食物,必須小心謹慎。」Gina擔心粉絲引頸期盼的心情落空。畢竟從單人現做餐點擴大規模到供餐給上百人,除了需要考量包裝、配送等影響食物品質等因素,摸透食材特性更是重要,比如葉菜過熟會導致配送後,變黃不再翠綠;或是水餃皮因冷凍後一煮就破,都成為督促他們不斷改良菜單的動力。
健康是輕鬆自然的生活態度
身為減重的過來人,Gina和柳吉遠了解吃水煮餐或是用難以落實的高標準飲食控制,不但難以延續減重決心,更可能抑制口腹之欲而造成反效果。
因此,他們根據與粉絲互動的回饋,請廚師、營養師,設計出魯肉飯、麻油雞,甚至是麻辣鍋等餐點,辣椒自己炒、配料和中藥自己找,降低鈉含量和油脂,把人們愛吃的食物修正得健康並且不摻化學添加物,吃起來自然不會覺得是刻意改變了。
強調「健康是種輕鬆自然的生活態度」,Gina和柳吉遠也另開社團傳達健康訊息,與粉絲互動全都自己來,從減重、餐點聊到生活和家庭,久而久之比朋友還像朋友。有人問每天花這麼多時間在社群、社團不覺得累嗎?柳吉遠只回,跟朋友聊天你會累嗎?
柳吉遠現在(右)比起過去(左)身材明顯改變,他也常跟粉絲分享心路歷程。(柳吉遠提供)
他們清楚知道,願意為了健康改變的人們,除了瘦身,更在意怎麼樣健康恢復。於是到健身房談合作事宜,希望增加冷凍櫃、用餐區,但市場回饋不如預期,於是他們決定再擴大創業規模,開一間健身房做為夢想基地,讓有健身運動的人,知道怎麼吃。
目光關注在粉絲身上,讓他們再次看見需求,部分鐵粉吃調控餐也運動,身材卻沒有改善,深入了解後發現,關鍵還是在營養調控,於是他們再次擴大規模,找了多位營養師加入團隊,不只是教怎麼吃或是開菜單,而是協助找出肥胖問題,並提供解決方案與相關配套選擇,比如餐食、健身房到運動保健品。
營養課程中心裡的獨立空間,讓營養師跟有需要的人一對一討論(柳吉遠提供)
重新出發心更寬
同是一本電商生意經,放下原有的成衣王國,轉進瘦身產業,他們更懂得活出喜歡的自己。
「做服飾時,曾經收入很不錯,但即使吃美食還是胃食道逆流,當找回健康後,不只身體變得輕鬆,也開始知道自己要的是什麼,能不能為別人做什麼事,自然心靈也跟著成長。」
因此,當疫情升上三級警戒時,冷凍餐訂單爆量,但受到冷凍宅配停送等外在因素影響,熱度只維持二週,他們不受這「天上掉下來的禮物」影響,反而快速做出因應措施,將原本健身房的顧客轉進線上教學。
為什麼能這麼快做出正確判斷?柳吉遠說,還是得感謝這六年來,他們喜歡跟和粉絲「交朋友」,讓他們能第一時間,準確的看見市場需求。
「你覺得我在飲食控制,但這就是我的生活。你是否重視跟在意自己?因為當你重視,就會在意自己吃的東西。」柳吉遠和Gina夫妻,因為喜歡所以這麼做。不但活出他們自己喜歡的樣子,更重新奪回了人生的掌控權。
Gina(右)與丈夫柳吉遠(左)在健身界闖出一片天,但今日的成就卻是「能捨」才得到。(柳吉遠提供)