全聯爆紅的小農鮮乳崙背鮮乳,12 月重磅登場「崙背鮮乳聯名甜點」,將與來發咖啡峽、獅子甜點、Miss V Bakery 三家知名甜點店合作,推出 12 月限時專屬、以崙背鮮乳所製作的限量甜點、麵包、飲品,勢必再度刮起一陣鮮乳甜點旋風。
以濃郁重乳感深受家庭和咖啡店、手搖飲料店喜愛的崙背鮮乳,去(2022)年和「靠生活」網站合作推出「崙背鮮乳聯名甜點」,首度與好一點熱醇紅茶、東新烘焙市集、魚缸咖啡、Orchard CAFÉ 等 4 家甜點茶飲店合作,推出手搖飲、生乳卷、生乳包、生吐司、奶酪、奶昔等各種聯名快閃甜點,一推出即引發購買熱潮,。
來發咖啡峽 在地風熱銷甜點華麗變身
崙背鮮乳聯名甜點合作的三間甜點店中,「來發咖啡」為喜愛精品咖啡的楊宗憲老闆,為了深耕自己的家鄉,在新北三峽、土城、樹林等地區所開設的精品咖啡門市,目前已有 5 家店,每一家店都有不同的門市風格,此次與崙背鮮乳合作的來發咖啡峽,以三峽藍染為咖啡館的主色調,老房子加上老物件、工業風元素,營造濃厚的文青氣息,更獲得網路媒體選為三峽最新人氣美食第一名必吃的店家。
來發咖啡三峽店與崙背鮮乳推出的 12 月專屬限量聯名商品,有:三峽蜜香蜂蜜鮮奶茶、崙背茶卡布、崙背憲生等甜點。其中三峽蜜香蜂蜜鮮奶茶,使用三峽在地茶葉蜜香紅茶,搭配三峽小農蜂蜜,加入崙背鮮奶,鮮甜奶香融合出一杯很在地風味的蜜香鮮奶茶。
而來發總部近期最熱銷的奶酪憲生,原本只限定在總部販售,也在三峽店限時變身崙背憲生登場,最重要的成分使用大量崙背鮮奶為本體,並搭配現製珍珠,以及三峽店專屬的特製黑糖冰磚,濃厚奶酪乳香在口中餘韻不絕。
獅子甜點 歐洲風布丁麵包洋溢耶誕節慶氣息
喜歡歐風甜點的人,對於北市中山區由比利時籍Ollivier(歐利維耶)主理的超人氣「獅子甜點」一定不陌生;Ollivier曾在家鄉比利時的根特(Ghent)經營餐酒館,賣著家庭美食、比利時啤酒,以及可口的手工甜點。取名獅子甜點是因為獅子是比利時的國徽,也是 Ollivier 的家鄉象徵,每一款他親手打造的甜點,都是他用心製作出的家鄉味。
獅子甜點與崙背鮮乳推出的 12 月專屬限量聯名商品,有:蘭姆酒葡萄乾肉桂布丁麵包、草莓牛奶嘉年華、檸檬脆片牛奶蛋糕、法式鹹派,以及比利時巧克力牛奶飲品。其中的蘭姆酒葡萄乾肉桂布丁麵包,源自於歐洲人喜歡以新鮮的麵包開啟一天,也會將吃不完的麵包用手撕成小片加上牛奶、雞蛋再製成布丁麵包;因為 12 月到了,為了帶入耶誕節慶氛圍,這款布丁麵包會再加入肉桂黑糖、蘭姆酒葡萄乾及崙背鮮乳,烘烤出充幸福、感恩的麵包。
草莓牛奶嘉年華這款甜點,基礎蛋糕體是以崙背鮮乳所製作,並加入了檸檬增添香氣,蛋糕裡面還加了香草牛乳卡士達,佐以新鮮草莓,是 1-99 歲都會喜歡的一款甜點。吃起來酸中帶著甜蜜滋味的檸檬脆片牛奶蛋糕、乳鈣含量很高的法式鹹派,以及有著 5 種口味(原味、蘭姆酒、威士忌、貝里斯奶酒、阿斯提克)的比利時巧克力牛奶,都加入了優質的崙背鮮乳,讓人品嘗出滿嘴濃厚香醇的風味。
Miss V Bakery 皇冠造型皇后吐司經典必嘗
「Miss V Bakery」是由 Virginia 和 Veronica 兩位從小一起長大的女生於 2013 年創立的品牌,初期主推手工喜餅、彌月禮盒、甜點和外燴服務,2015 年轉型為 Miss V Bakery Cafe,每日提供新鮮出爐的甜點、麵包、現做輕食以及飲品等,時至今日已成立 3 間店,其招牌商品肉桂捲更是獲得《蘋果日報》評比第一名的肉桂捲。
Miss V Bakery 與崙背鮮乳推出的 12 月專屬限量聯名商品有:崙背鮮乳皇后吐司、海鹽鮮奶餐包、奶黃流心鮮奶包,以及崙背小農鮮乳熱可可、崙背莓果小農鮮乳、崙背小農鮮乳拿鐵 3 款飲品。其中崙背鮮乳皇后吐司,不加一滴水和皇冠造型是它的特色,湯種麵團中加入了崙背鮮乳,組織柔軟之外,口感清爽且彈性十足,尾韻還帶著些許的甜味。
同樣也是不加一滴水的海鹽鮮奶餐包,奶油香氣和海鹽的搭配相得益彰,是一款看似簡單,但是會一再回購的麵包。Miss V Bakery 此次推出的3款飲品中,不論是使用比利時進口73%苦甜巧克力所製作的熱可可,還是以藍莓、覆盆莓天然果泥所做的莓果小農鮮乳,亦或是溫潤的崙背小農鮮乳拿鐵,都將崙背鮮乳清爽微甜的風味,展現的淋漓盡致。
來發咖啡峽
地址:新北市三峽區國光街73號
營業時間:10:00~20:00,周日1 0:00~18:00
電話:02-2673-6749
獅子甜點
地址:台北市中山區中山北路二段 115 巷 3 弄 23 號
營業時間:11:00~19:00,周二休
電話:02-2531-8931
Miss V Bakery
敦北店
地址:台北市松山區敦化北路 222 巷 6 號 1 樓
營業時間:09:00~19:00
電話:02-8712-3685
赤峰店
地址:台北市大同區赤峰街 49 巷 22 號一樓
營業時間:11:00~19:30
電話:02-2559-7391
101店
地址:台北市信義區信義路五段 7 號 B1
營業時間:周日至周四 11:00~21:30,周五至周六 11:00~22:00
電話:02-8101-8520